君山银针是最好的黄茶品牌，只有湖南君山一处生产，全部用精心采摘的芽头制作，除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外，还有冲泡时可以观其茶舞。
君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。还有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。以及杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。还有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。
但是，以下人群禁喝君山银针：
1、患有缺铁性贫血的人不能够喝君山银针。君山银针中含有大量的鞣酸，鞣酸会阻碍身体对于铁的吸收，因此患有缺铁性贫血的人一旦喝了君山银针，会使得自己的贫血症状加重，不利于身体健康。
2、患有神经衰弱的人不能够喝君山银针。因为君山银针中含有咖啡因，咖啡因可以刺激人们的中枢神经系统，使人产生兴奋感，消除疲劳，但这只是针对一般人而言。对于患有神经衰弱的人来说，咖啡因会使得失眠症状加重。
3、患有胃溃疡的人不能够喝君山银针。君山银针中的咖啡因会刺激胃液的分泌，从而影响胃溃疡的愈合，使得病情更加严重。
4、患有泌尿系结石的人不能够喝君山银针。君山银针中含有草酸，草酸会使得结石的增多。
5、患有肝功能不良的人不能够喝君山银针。绝大部分的咖啡因是经过肝脏来进行代谢的，因此，对于肝功能不良的人来说，喝君山银针会加重肝脏的负担。
6、便秘的人不能够喝君山银针。君山银针中的鞣酸具有非常强的收敛作用，它会减弱肠管的蠕动，因此便秘症状会更加严重。
7、正处于哺乳期的妇女不能够喝君山银针。咖啡因是可以通过乳汁而进入到婴儿的体内的，对于婴儿来说，咖啡因会使他们肠痉挛、贫血、影响睡眠。
8、孕妇不能够喝君山银针。孕妇如果喝了过多的君山银针，会使得腹中的宝宝在出生之后瘦小体弱。
9、患有心脏病的人不能够喝君山银针。对于心脏病人来说，如果饮用了过多的君山银针，会出现心跳加快、心律不齐的症状。
10、醉酒的人不能够喝君山银针。因为究竟会刺激心血管，而咖啡因又会使心跳加快，这两样东西一起作用的话，对于心脏功能并不是那么好的人来说是非常危险的。
除了上述人群不能饮用君山银针以外，我们还需要注意空腹不能饮茶，服药期间，女性生理期或者其它身体不适的情况下也不要喝君山银针。此外，喝君山银针还要注意淡饮，饮用淡茶对身体较好。
君山银针简介
君山银针全由芽头制成，茶芽像一根根针，芽头茁壮、长短均匀，茶身满布毫毛，内呈橙黄色，外裹一层白毫，雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”，因为茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。君山银针不同等级茶评
特级：
形状：
全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽：
金黄光亮（金镶玉）
汤色：
橙黄明亮
香气：
清香浓郁
滋味：
甘甜醇爽
叶底：
嫩黄明亮、匀齐
一级：
形状：
多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽：
金黄润泽
汤色：
杏黄亮
香气：
清香较浓郁
滋味：
甘甜醇和
叶底：
黄较亮、匀齐
二级：
形状：
多芽、较挺直、茸毛显
色泽：
金黄较润
汤色：
杏黄尚明
香气：
清香尚浓
滋味：
醇和有回甘
叶底：
黄尚亮、匀齐
