2016年斗记 岚风斗 生茶 440克图片
2016年斗记 岚风斗 生茶 440克所属品牌
斗记
2016年斗记 岚风斗 生茶 440克参考价格
暂无
2016年斗记 岚风斗 生茶 440克参数
工艺:生茶
品牌:斗记
品名:岚风斗
年份:2016
批次(批):1601
厂商:云南斗记茶业有限公司
外观:饼茶
规格:440克/饼 , 6饼/提 , 6饼/件
系列:铁饼系列
包装:单饼棉纸/单提笋壳/覆膜包装箱
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2016年斗记 岚风斗 生茶 440克简介
岚风斗是斗记第一款铁饼,经典再继。铁饼严格控制含水量,特殊的低温干燥工艺,高密度锁住茶叶鲜活性,凝香更持久,转化更完美。 兰香雅韵,醇绵均衡,饱满浓郁,甘润绕喉。越陈放蜜韵越突出。
2016年斗记 岚风斗 生茶 440克相关
岚风斗是斗记“风花雪月”铁饼系列的第一款大小树拼配铁饼,是斗记开发的第一款“革命性”铁饼产品,一经问世,便引起市场关注。
首先,观茶外形,条索比较清晰,很紧结,白毫满布,闻干香,生普独有的霸气的香气,不过不似新茶,没有那么冲,暗涌着悠悠的香气,不过,香味很轻。有种感觉,应该比较好喝。
这是我试过斗记的第二款生普。茶友茶么么--品斗记岚风斗2016冲泡采用盖碗冲泡,水温100度。干茶紧结,于是先洗茶,快速出汤,起到温润泡的作用。第一泡茶汤,茶汤颜色很淡,滋味未出。
第二泡开始,茶汤的比较理想,观汤色,色泽橙黄透亮,茶汤表层满布茶豪;品滋味,茶汤汤质细腻,微苦(不涩),但是很快化开,回甘快,而且生津绵密,舌头两边有甜甜的感觉。我很喜欢这种甜甜的感觉,因为大多生普都是苦涩霸道的。茶汤滋味足,稳定,我泡了七泡,很耐泡,估计十几泡没有问题。看看叶底,叶底柔软,嫩芽居多,有切碎的制作工艺。其实,我也一直不理解斗记的两款茶是切碎的,还是在制作过程中由于芽叶较嫩而断的,因为茶叶断了之后,出汤会比较容易涩口。
2016年斗记岚风斗叶底
附上自己存的一些生普的干茶外形照片,给热爱普洱生茶的大伙看看,条索是清晰完整的,口感也是不错。总体评价,这款茶的品质较高,滋味足,回甘快,茶汤顺滑,微甜,如果存放一段时间,口感比较好的,当然,美中不足的是香气不够。
2016年斗记岚风斗干茶细节
岚风斗是斗记“风花雪月”铁饼系列的第一款大小树拼配铁饼,是斗记开发的第一款“革命性”铁饼产品,一经问世,便引起市场关注。
岚风一开始就奠定斗记独特的“泥鳅边,石磨坑,优美弧线”的创新工艺,突破了历来对于“铁饼新茶期滋味过于浓烈,不适立刻饮用”的观点,以含蓄内敛的风格和高度的适口性从新定义铁饼。
斗记铁饼在含水率的控制上更加有利于后期转化,利用其紧致的特点,从源头锁住水分,使得茶饼快速转化。通过岚风斗1301与1601的对比,不难发现这一明显的效果。第一款岚风经过三年的转化,其平稳醇香的特点尤其突出,而现正上市第二款虽是新茶,在口感滋味上也同样体现了斗记铁饼鲜活灵动的特色。
岚风斗的问世,淋漓体现了斗记对普洱茶的深度理解与个性化风格的探索,是对斗记十多年来从未停止在普洱茶制作工艺精益求精努力的回馈。
2016年的岚风斗香气高扬馥郁,滋味强劲、甜度高。
干茶:褐黄带青,芽毫明显。
汤色:蜜黄色,亮度较高。
香气:以蜜香为主,带甜香、花香,持久度好。
滋味:茶汤入口甜润、鲜活、顺滑,苦明显;涩薄且易化开,生津回甘快且持久,口腔润度很高。喉部有较深的甜润感和清凉感。
2016年斗记岚风斗产品详情
茶品分类·普洱生茶
生产年份·2016
产品系列·铁饼系列
原材信息·拼配/大小树
制作工艺·铁饼
产品规格·440克/饼(6饼/提、4提/件)
产品包装·单饼棉纸/单提笋壳/覆膜包装箱