2016年斗记 古香漫斗 生茶 400克图片
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2016年斗记 古香漫斗 生茶 400克所属品牌
斗记
2016年斗记 古香漫斗 生茶 400克参考价格
暂无
2016年斗记 古香漫斗 生茶 400克参数
工艺：生茶
品牌：斗记
品名：古香漫斗
年份：2016
批次(批)：1601
厂商：云南斗记茶业有限公司
外观：饼茶
规格：400克/饼
系列：紧饼系列
包装：单饼棉纸／单提笋壳／覆膜包装箱
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2016年斗记 古香漫斗 生茶 400克简介
斗记在2009年就曾出品过一款“香斗”砖，顾名思义，即是以香气为主要特征的茶品。在七年时光的沉淀后，其内秀轻盈的香气展现令人十分惊艳。 而时隔七年后，斗记再次出品一款以香气为主线的紧饼——古香漫斗，香斗的升级版，性价比超高，大小树拼配。
2016年斗记 古香漫斗 生茶 400克相关
据了解，斗记在茶的香气上做功夫，并不是第一次，最早在2009年的“香斗”砖刚推出就令人惊艳，至今仍有较高的市场热度，而这款延续了“香”的“古香漫斗”，那么这一款产品的细节方面做得怎么样呢？本节就跟着小编一起来认识古香漫斗吧。
古香漫斗产品简介：
古香漫斗1601
茶品分类：普洱生茶
生产年份：2016
产品系列：紧饼系列
原材信息：拼配／大小树／春茶
制作工艺：紧饼
产品规格：400克
产品包装：单饼棉纸／单提笋壳／覆膜包装箱
初见这款茶，包装上形态飘逸的“古香漫”三字就像是用蓝色水墨直接在纸上书就而成似的，虽用色鲜艳夺目，却没有违和感。除了对产品名的设计，这款茶在包装上的其他设计依旧延续了斗记的原有风格，将茶类、用料、产品系列、产品年份等各种详细信息精细地列在了包装正面的下方，清晰明了。
古香漫斗外包装正面展示
古香漫斗外包装正面细节
透气而有质感的金丝棉纸，整齐又漂亮的十八褶，斗记对细节的关注始终未变。这款“古香漫斗”是400g一饼，不是357g的传统七子饼规格，不过可能是由于斗记独创的“紧饼”工艺的缘故，看上去与普通七子饼的大小无异，不过拿在手上确实更有“份量”了。
古香漫斗外包装背面展示
其实在打开包装之前，已经能闻到一股清新但馥郁的茶香，香型紧饼，名副其实。得见干茶，茶饼完整端正、饱满圆润，压制较紧，连茶饼边缘也非常紧实，没有茶叶散开或掉落的现象。翻到茶饼背面，饼窝圆整、居中，非常漂亮。
古香漫斗茶饼正面展示
古香漫斗茶饼背面展示
干茶油润褐绿，条索紧结，有较多芽头，清晰显毫，这款茶的干香具扩散感，而且香气丰富，甜香、花香、蜜香等，细腻悠长，令人感到愉悦。
古香漫斗茶饼细节展示
面对如此一款“香茗”，小编可是迫不及待想要开汤一尝了，稍事准备，“古香漫斗”浅黄透亮的茶汤呈现于眼前，还未入口，便可闻到浓郁的果香，清新舒适，而且夹带着蜜香，香气飘扬在空气中，充盈茶室内外。
古香漫斗茶汤展示
带着期待，轻呷一口茶汤，清甜润滑，水路细腻，汤中含香明显，香气在口腔与喉咙处萦绕不散，给人的感觉是轻柔的、鲜活的，很是舒服。细品慢尝，发觉每一泡的香气都有微妙的转换，心情大好，在气息吐纳之间，口鼻香溢弥散，非常温柔。
叶底黄绿油润，叶背毫毛丰富，柔嫩的叶底在茶汤的浸润下更加细嫩鲜活，还带着茶的清新香气，只觉身心放松。
古香漫斗叶底展示
也就是说这款茶包装上体现的是斗记茶业的精细，那么干茶的颜值所体现的就是其用料及工艺的上乘；如果说，茶饼的干香丰富、高扬扩散，令人愉悦，那么茶汤中的香气可是真正的沁人心脾，叫人难以忘怀。古香漫斗，闻名不如见面，见面不如一尝，它的细腻和温柔，足以打动人心。
据了解，斗记在茶的香气上做功夫，并不是第一次，最早在2009年的“香斗”砖刚推出就令人惊艳，至今仍有较高的市场热度，而这款延续了“香”的“古香漫斗”，实际表现又将如何？跟着茶友一起来体验一下吧。
接下来，我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四大方面对斗记茶业的这款2016年“古香漫斗”进行品评，其中干茶主要看外形，内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评。
一、包装·赏析
包装上，除了“古香漫”三字采用了亮眼的蓝色和飘逸的书法字体，这款茶的设计依旧延续了斗记的原有风格，将茶的用料、工艺、产品系列、产品年份等信息精细地列在了包装正面的下方，以便茶友能快速了解到这款茶的相关信息。
古香漫斗外包装正面展示
油亮透气的金丝棉纸，用手摸起来很薄但是有质感，翻至背面，整齐又漂亮的十八褶，可见，斗记对细节的关注始终未变。
古香漫斗外包装背面展示
二、干茶·鉴赏
这款茶属于斗记“紧饼”系列，虽茶饼的大小看起来与传统七子饼无异，但400g一饼拿在手上确实比357g一饼显得更有“份量”。其实在打开包装之前，已经能闻到一股清新但馥郁的茶香，茶饼完整端正、饱满圆润，压制较紧，连茶饼边缘也非常紧实，没有茶叶散开或掉落的现象，“香型紧饼”名副其实。
古香漫斗茶饼展示
据了解，这款“古香漫斗”所选用的原料是高海拔大树春茶与高海拔小树春茶，干茶油润褐绿，条索紧结，有较多芽头，清晰显毫，可见这款茶的选料还是很用心的。干香具扩散感，而且香气丰富，甜香、花香、蜜香等，细腻悠长，令人感到愉悦。
古香漫斗干茶细节展示
三、内质·品评
鉴赏完干茶后，我们称取8g干茶用于评鉴，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形。接下来，将开始对这款茶的内质进行品评，品评所用的盖碗容量为110ml。
称取8g干茶
品评用具展示
洗茶，沸水，即冲即出
用盖碗冲泡，揭盖或者虚掩（下同），在正式冲泡前先以沸水洗茶，既可洗净茶叶表面的杂质，又有醒茶的作用，而洗茶不计入冲泡次数。
洗茶的汤色
洗茶的汤色浅黄透亮，香气高扬，清香中带着一点清甜，叶底虽然未舒展，但闻起来有淡淡的竹子清香。
第1泡：沸水，7秒
正式冲泡的第1泡，茶汤浅黄透亮，汤中浮毫明显，初入口时有淡淡的很鲜的咸味，随即满嘴清甜，像吃下一口香甜的水果，两颊生津快而且明显，回甘也很舒服，而且口腔中留有持久的花香，带有清新的草木香，挂杯香则是香甜的蜜香。仅仅第1泡，这款茶的滋味和香气都已给了我足够的惊喜。
第1泡茶汤
第2泡：沸水，8秒
第2泡的汤色是稍深的浅黄，初闻是甜而蜜的，入口时却有微苦，还未仔细感受就变成了甜，汤中含香，先是竹子般内敛而清雅的，而后是竹叶那样微弱但新鲜的，没想到清淡之中亦可蕴含如此丰富的变化。这一泡的生津和回甘依然很好，冷嗅时甜香明显，叶底带着一点雨后的草腥味，有春天的气息。
第2泡茶汤
第3—4泡：沸水，8秒、10秒
茶汤明亮有毫浑，甘甜中带有微苦，苦味与上一泡不一样，这次散得较慢，连生津也变得缓缓而来，伴着清新而馥郁的果香，差点以为尝到的是半生未熟的野果，略显生涩，却又禁不住嘴馋。
第3—4泡茶汤
回味之时，先喝了一小口温水，再来喝第4泡的时候，明显感觉汤质变得比前三泡都要粘稠有厚度，汤感柔、水路细腻，茶汤中的果香变得香甜，又有点甘苦交加的感觉，香气在口鼻间流转，持久而温柔，而冷嗅是舒服的蜜香。
第5泡：沸水，10s
到了第5泡，汤色变得金黄透亮，竹子的清香又重新从汤中散发出来，滋味清甜，口感醇滑，口腔内先是鲜嫩的青草香气，随后花香弥漫，最后是稍微低沉但干净的木质香，挂杯有淡淡的果香，生津回甘好。
第5泡茶汤
第6—8泡：沸水，12s、15s、15s
前面五泡的香气变化都极为丰富，需要仔细捕捉，唯恐漏掉了一二，从第6泡开始，我感觉这种变化减少了，但是香气因交叠而丰富，呷一口茶汤，花香、果香、蜜香等，同一时间有多种香气在口腔与喉咙处萦绕，茶汤的滋味显得更加轻柔、甜润、细腻。
第7泡茶汤
第9泡：沸水，20s
经过了八次沸水的洗礼，第9泡的茶汤中有水味的出现了，喝起来甜甜润润的，而且汤中仍有含香，淡淡的、甜而蜜的花果香，茶味虽淡，但生津持久。
第9泡茶汤
四、叶底·鉴别
这时我们再来看叶底，叶底可呈现出一款茶最原始真实的形态，以了解这款茶的更多信息。叶底呈黄绿色，少量叶片边缘有红变，油润有光泽，叶背绒毛细密，用手轻轻地揉捏，感觉叶片柔嫩、有韧性，闻起来有清香。
结束冲泡后的叶底
叶底细节
茶友感悟总结：这款茶的滋味以清甜为主，茶香高扬持久，汤中含香，喉头留香，贯穿始终的是变化多端的香气，每一泡之间都存在微妙的变化，极为丰富。试想象一下，开泡一壶茶，小至口鼻之间，大至茶室之内，都被香气所充盈着，清新、淡雅、宜人，让全身心变得愉悦而放松，何其美好，斗记茶业的这款“古香漫斗”就给了小编这样一次难得的体验，芬芳不散。
