新梢持嫩性

新梢持嫩性 CShoot tenderness-keeping ability〕 茶树 新梢优良性状指标。新梢顶芽下第三叶纤维化程度的定性 描述。持嫩性强，是芽叶品质好的性状，反之芽叶易老化。 由叶芽发育而成的嫩梢，持嫩性的持续时间因品种、树龄、 生长季节的不同而有较大差异。一般春季新梢持嫩性较好， 夏、秋梢易趋老化；青、壮年期茶树新梢持嫩性强，衰老期 则差。新梢持嫩性与制茶品质密切相关。