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成熟区

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


成熟区CMaturation zoneD 亦称“根毛区”。根的各 种细胞已停止伸长,并且多已分化成熟的部分。位于伸长区 的上方,明显标志是根的表皮细胞外壁向外突起,形成根 毛,是根的特有结构。根毛细胞内有大液泡,细胞壁薄,外 层主要成分为纤维素,内层主要为果胶素,还有少量半纤维 素和其他物质,形状呈管状,角质层极薄,每平方毫米表皮 上可有数百条,扩大了吸收面积,增强了吸收能力,但寿命 短,几天到十几天即死亡,新的根毛又会产生。在茶叶生产 上为了充分发挥其吸收能力,必须运用各种措施保证根的 旺盛生长,使之不断产生新的吸收部位,形成强大根系。

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