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?石细胞

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


?石细胞〔Sclereid〕 亦称“硬化细胞”。植物体内特别 硬的厚壁组织细胞。在茶树中除胚胎外,几乎各器官都有。 为支持性保护组织,是由海绵组织的薄壁细胞分化,细胞壁 的木质素沉积层加厚,引起细胞的死亡而形成。从形态上可 分不具分枝的毛状形和多形型(包括树状、星状、骨头状和 纺锤状)两大类。主要成群或零星地分散在茶树叶片内。石 细胞具有生态型,在南方湿热多雨的地区,叶内的石细胞特 别发达;茶树北移后,由于栅栏组织层次增加而退化。其形 态因茶树品种而异,或作骨状贯穿于栅栏组织与海绵组织 之间,或作分枝状斜卧于海绵组织内,或作星状、丝状散布 等等,在茶树体内主要起支持和保护作用。

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