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息钱

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


息钱CTea interest? 亦称"茶息在茶叶流通中产 生的净利润,是构成茶利的主要来源之一。?宋初榷茶,规 定官给本钱,园户向山场纳茶,茶商在榷务购买茶引,这买、 卖茶的差价即为息钱。各种不同品种的茶,甚至同一品种的 茶在不同场务,其买卖价格也各不相同。此系宋初百年东南 茶设榷时的茶息。?北宋熙宁七年(1074)起,川陕地区实 行茶马贸易,在卖茶、买马过程中,除去一切费用的净利。 亦称“茶马课息”。?宋代福建蜡茶的买卖差价。蜡茶因品 质优良,价格昂贵,长时间实行专卖,其买卖差价也称息钱。 蜡茶息钱利润率最高,或称“建茶息?官卖给城乡居民 和销售区出售的食茶,也有买卖差价,称为“食茶息"或 “食茶岁课北宋在京畿举办的官水磨茶,除去运输、加工 等费用外的买卖净利,称“水磨茶息"(水磨茶也是食茶,均 为末茶,故又称“末茶息")。?北宋晚期至南宋实行合同场 法,出卖茶引获得的净利,称“引息”,也是息钱。参见 “茶利”。

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