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萎凋筒

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


萎凋筒CWithering drumD 红茶萎凋设备。1830年 印度尼西亚人雅各布森发明,历经一个世纪未能成功应用。 20世纪60年代经改进,在东非逐步试用成功。呈圆筒型, 内分8段,每段鲜叶容量为90千克。作业时,筒体边缓慢 转动边送入热风,使筒内鲜叶不断蒸发水分。通常可在3小 时内完成。

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