槽式炒干机

槽式炒干机CLong-pan roasting machined 用于绿茶 初制连续化生产线中的炒干机。20世纪80年代杭州茶叶 机械总厂等单位研制。由炒叶槽、炒叶器、传动机构和蒸汽 热源等组成。炒叶槽包括4只槽锅，分前、后两组，每组两 只，上下平行安装。槽锅长4米，夹层结构，由蒸汽提供热 源，槽面前倾15。。炒叶器装在槽锅主轴上，第一组上、下 槽锅，装指形和板形炒手各半，用于炒三青；第二组上、下 槽锅全部装板形炒手，用于辉干。炒手与主轴轴线成一定角 度安装，并可调，与各槽锅进出茶门开启大小相配合，控制 通过4只槽锅的茶叶流量。作业时，第一组进茶含水率约 40% ，每只槽锅贮叶50千克，茶叶在锅内滞留40分钟；第 二组每只槽锅贮茶90千克，滞留80分钟，出茶含水率约 10%。该机能连续作业，炒制的茶叶条索紧结，香气正常， 但碎茶比例大。