充氨包装

充氨包装 CNitrogen-infilling packaging〕 亦称"抽 气充氮包装”。抽气后再充入氮气的包装方法。达到脱氧、避 光、排湿、防劣保鲜的要求。影响充氮包装效果的因素有包 装材料、茶叶含水率和脱氧程度等。包装材料以多层复合喷 铝袋和铁罐为好。茶叶含水率控制在3%?5%，氧气浓度 置换至5%以下。