减肥 消 脂作用

减肥 消 脂作用〔Lipid and corpulence depressing activity〕 其机理是：①饮茶能降低血液中的三酰甘油和 对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提 高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）的含量，增加粪便 中胆固醇和脂质的排泄量，起到消脂作用。②咖啡碱与磷 酸、戊糖等物质形成的核昔酸，对脂肪具有很强的分解作 用。③咖啡碱具有兴奋中枢神经的功能，能提高胃酸和消化 液的分泌量，增强肠胃对脂肪的吸收和消化。④儿茶素类化 合物可促进人体中脂肪的分解，降低固醇和中性脂肪在血 液和肝脏中的积累。中国少数民族和游牧民族生活的地区， 因以肉食为主，尤其需要消脂，长期以来就形成了 “不可一 日无茶"的习俗。