铁观音

　　饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。　　铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁

铁观音，属于青茶类，是中国传统名茶，冲泡后清香雅韵，天然的兰花香，滋味纯浓,更有诸多功效和作用。1、铁观音的抗癌症作用：茶叶中的儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性，铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌

铁观音不是属于绿茶，属于青茶，也就是乌龙茶，很多人以为铁观音泡出来的颜色是绿色的就是绿茶，其实是一种认知错误。铁观音和绿茶的区别：二者树种不一样，光看叶子就知道了，铁观音的叶子很厚，椭圆，不过绿茶的树种也有很多种的，每一种也都不一样，龙井树种，碧螺春

喝铁观音的好处有很多，女性喝了可以减肥瘦身，老人喝了可以防止动脉血管硬化，年轻人喝了可以防癌。铁观音含有氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等多种营养因素，常喝对人体康健有着颇多的益处。铁观音的功效与作用：1、随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已

铁观音，既不是红茶也不是绿茶，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。一、 铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带，至今已有二百多年

铁观音是中国十大茶叶之一，味道清香、后味浓醇，是常见的茶叶品种。铁观音冲泡方法：1、首先要特别强调一下铁观音茶叶的保存方法，因为铁观音从大类上属于绿茶，乌龙茶一类，所以铁观音一定要保存在温度低的环境里，一般情况下，最好是保存在冰箱里，这样可以保证铁观

铁观音属于乌龙茶类，但是和乌龙茶还是有很多区别的。总的来说，可以归纳为三个区别，一是种类范围不同，二是香气不同，三是汤色不同。1、种类范围不同：乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤

铁观音，不属于绿茶，属于乌龙茶类，更是中国六大茶类之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。1、绿茶和乌龙茶(铁观音)的区别。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀

喝铁观音是可以减肥的，可以很直接的说，喝茶都是可以减肥的。人类暴饮暴食，体内的胆固醇和脂肪都很多，这就是造成肥胖的原因，而铁观音正好可以降低这些物质的含量。铁观音茶叶里含有的成份可以有降低血脂和促进新陈代谢都很有益处，适合各种肥胖症者饮用。在大鱼大肉

铁观音既不是绿茶，也不是红茶，铁观音属于乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶。铁观音茶是清查的代表，区别于绿茶和红茶。首先，铁观音是经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成的半发酵茶。第二，绿茶是采取茶树的新叶，未经发酵，经

铁观音是中国十大名茶之一，功效和作用很多，能减肥美容、排毒养颜，还能防暑降温。喝铁观音的好处：1、日本研究人员也表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。2、铁观音中的维生素C和维生素

铁观音属于乌龙茶的一种，也是青茶，味道独特，后味回甘。乌龙茶是属于半发酵的茶叶，介于红茶和绿茶之间。常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称绿叶红镶边。1、现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真真正正福建人喝铁观音是很讲

冲泡方式更是属于茶叶中比较简单的。泡铁观音茶的具体步骤：1、取少量的茶叶放置于盖碗或者茶壶中，用沸水冲泡。2、用盖子或小工具刮去泡沫。­3、快速将茶冲倒于公道杯中，在杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。这是第一步洗茶，不去饮用，直接倒掉就好。 ­4、用刚才的

铁观音产自福建安溪，属于乌龙茶的一种，是乌龙茶的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶叶。铁观音独具观音韵，清香雅韵，七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降

安溪铁观音茶的简易泡法有8个步骤，分别是洗杯、落茶、冲茶、刮泡沫、倒茶、点茶、看茶、喝茶。冲泡按其程序可分为八道：1、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具；2、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;3、悬壶高冲 (冲 茶

铁观音的禁忌是饮用过浓的铁观音会导致胃肠不适，低血糖，血压升高等情况的发生。一、铁观音不宜过浓，不宜多饮。这样会刺激胃酸和肠胃液增加，印发肠胃不适。二、铁观音不宜空腹饮用。因为铁观音中含有吗啡碱等物质，会使心脏机能亢奋，精神兴奋，造成失眠等情况，对心

铁观音属于乌龙茶的一种，是半发酵茶叶。铁观音原产地在福建泉州市安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音的产地：安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王(观音王)之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内

铁观音是中国十大名茶，味道醇厚可口，回味绵长，铁观音的功效是抗衰老、抗癌、防龋齿和抗动脉硬化。铁观音的功效：1、抗衰老。人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。只有清除自由基才能使细胞获得正常生长发

炭焙铁观音是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名)。保存的方式也是应该多加注意，一般有常温保存法、冰箱保存法、茶室保存法。炭焙铁观音的保存：第一、常温保存法，上班的时候，茶友也会喝铁观音，因为夏天出汗多，喝铁观音

眼袋的过早形成一部分是由于眼窝中的脂肪消减和眼部的营养失调而引起的。铁观音茶叶敷眼睛可以很好的消除黑眼圈。铁观音敷眼睛的方法：1、把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，能减轻眼袋浮肿程度。2、睡前用无名指在

辨别铁观音是否被染色从观形、听声、察色、闻香、品韵入手。被染色的铁观音假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。辨别铁观音的方法：1、观形；优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。2、

铁观音属于乌龙茶类，铁观音的好坏要看色、香、味等。香气好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。铁观音的挑选：1、最好的铁观音要具备:色、香、味俱全，但是一些在购买

铁观音是最早产地是福建安溪。安溪曾经是福建省的最大贫困县，如今是全国综合实力百强县。安溪，从一个典型的农民以茶为生的茶叶贫困县跃为全国茶叶产量、产值第一县，安溪铁观音区域品牌价值1424、38亿元，列全国茶类首位。安溪铁观音进入全国茶叶十大区域公用品

孕妇可以少喝清淡的铁观音，但不能经常饮用或者饮用浓铁观音。浓茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。孕妇少量饮铁观音的原因：铁观音茶不有清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去

安溪铁观音举世闻名，是闽南乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一。铁观音的发源地位安溪县西坪镇南山，位于安溪县中南部，海拔1265米，是安溪南部海拔最高的山峰，素有南邑第一峰之称。是安溪县野生茶树的分布地区之一，具备得天独厚的茶叶生产条件。安溪铁观音于清雍