铁观音

　　在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”，更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。
　　“铁观音”既是一种乌龙茶的名称，又是茶树的种类。相传，它最初是在安溪

　　安溪铁观音茶艺表演，茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶；茶具选用精致的瓷质和陶制小壶、盖瓯、小盅（白玉杯），选用山泉水、井水或纯净的淡水冲泡。沏泡讲究款款有序，动作优美。
　　安溪铁观音茶艺作为一种示范性表演，其每一个环节、每一个动作，都讲

　　铁观音的发源并非偶然，它有几百年茶史的丰厚积淀，有得天独厚的生态环境和气候土壤，而且有像魏荫、王士让等许多育种家反复筛选才培育出来的。这当中，茶人们不知走了多少弯路，吃了多少苦头，流了多少汗水，才换来这“稀世之宝”。
　　据《安溪县志》记载清雍正

　　茶圣陆羽在“茶经”里写道，谦谦君子如果高热口渴、心胸郁闷、头痛脑热、腰酸背痛，只要喝四五口茶，就如醍醐灌顶，饮用琼浆玉液那样清爽甘美，精神振奋。
　　除了防病治病功效之外，茶有益于人的健康、长寿，还表现在它的保健、抗衰老的功效。四千多年前，我们的

　　近两年，复古之风有越吹越劲之势，奥黛丽赫本的齐刘海、形形色色的邮差包、彼得潘的小圆领、翼梢的牛皮鞋、经典的针织花纹流行于当下，连铁观音也是越泡越浓。从机焙到手工炭焙，再到不同道数、不同温度的烘焙，制荼师们玩味出各式各样的浓香铁观音，讓人眼花缭乱。

　　据网友“安溪铁观音韵”介绍，所谓的苦瓜铁观音就是将瓜体内部掏空，然后加入茶叶，再进行烘焙加工环节，最后将茶叶取出冲泡饮用。口感既有铁观音的韵味又有苦瓜的味道。
　　是什么原因让人把铁观音和苦瓜联系在一起呢？业内人士表示，一方面是创新意识的推动，

　　“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”，这是人们对季节茶自然品质的概括。
　　干看;主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，红茶色泽乌润，绿茶色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有较多毫毛，且又香气馥郁者，乃是春茶

　　铁观音的冲泡方法铁观音原产于福建安溪，当地茶树良种很多，其中以铁观音茶树制成的铁观音茶品质最优，而且，以春茶品质最好，秋茶次之，夏茶较差。它的品质特征是：条索卷曲、壮结、重实，呈青蒂绿腹蜻蜓头状；色泽鲜润，显砂绿，叶青起白霜；冲泡后，香气馥郁持久

　　很多人问过铁观音1725价格是多少？首先我们要了解下铁观音1725的意思：铁观音1725指的就是铁观音出现的时间，也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是非常准确的，但是已经成为大家公认的一个时间了，也自然就成为了标准。其实这个时间源于铁观音的一个

　　目前与国内八大茶叶生茶基地（铁观音、普洱茶、安化黑茶、六堡茶、养生茶、台湾茶、武夷岩茶、西湖龙井）无缝对接，常年保持160个单品，产品生产和制作符合国内标准和国际要求，实行独特的全国连锁、整体加盟的经营方式，产品远销海内外，销售网络覆盖全国三十多

        茶叶的陈化与环境因素有关，如温度、湿度、空气、光线等都会使茶叶的内质发生物理和化学变化。所以保存铁观音茶叶要有窍门。
　　茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免

　　茶为国饮，对于我们而言，喝茶算是比较普遍的。也常听人说“品茶”，可这茶究竟该怎么品？铁观音重在品其韵味，“观音韵、兰花香”早已耳熟能详了，可如何才能品得铁观音的真韵真香呢？
　　音韵一般指品茶的过程中对茶叶品质的评价，主要指铁观音特有的好的气味，

我们都知道，茶叶的种类很多，各种形态，各种品类的茶叶都十分丰富。而碧螺春跟铁观音就是生活中常见的两种茶，而且碧螺春跟铁观音是两种不同的茶，前者属于绿茶，而后者属于乌龙茶。那么，碧螺春跟铁观音哪个好喝？下面一起来了解看看。
　　碧螺春跟铁观音哪个好喝

　　购买铁观音存在的四个误区
　　当我们踏进铁观音茶叶店的时候，销售人员都会向你讲解铁观音如何好，但是这里面存在很大误区，在此就向你一一讲解：
       
　　误区一：铁观音越香越好
　　人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念

　　误区一：铁观音越香越好
　　人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，

铁观音是哪种类的茶？铁观音是乌龙茶中的一种，属于半发酵茶类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
　　铁观音品种分类

　　铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香

在中国，要说起铁观音的名字，可谓是无人不知无人不晓。

　　铁观音风靡全国，从南到北，酒楼茶馆，每家每户，哪里没有铁观音的身影？铁观音，可以说是中国乌龙茶的代名词。

　　这些知识，喜欢铁观音的朋友一定要了解一下。
　　铁观音有什么突出的特点？

铁观音茶叶属于绿茶吗？铁观音茶叶不属于绿茶，而是青茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
　　“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，

小罐茶的铁观音是品质出众的乌龙茶，是高碰来大师监制的作品，外形内质兼优。那么，小罐茶的铁观音口感怎么样？下面我们来了解看看。
　　小罐茶的铁观音口感怎么样

　　小罐茶的铁观音有两种香型，一种是清香型，另一种是浓香型。两种香型的铁观音茶口感滋味有所

很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后，一些人喝完之后就会有闹肚子，也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前就要了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好的选择一款适合自己的茶。

　　之前就有一位刚刚开始喝茶叶的朋友问我，铁观音茶叶是凉性还是

木栅铁观音是什么茶？木栅铁观音属半发酵的青茶，是乌龙茶类中的极品。产于台湾北部，是于日据时代木栅茶叶公司派木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始。
　　木栅茶区现以产铁观音茶为主，又因每季铁观音的采收期约为十五

黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，虽然与铁观音同属于乌龙茶，但也有着诸多差别的，不注意分辨的话，很容易把两者混淆。那么，铁观音和黄金桂怎样区分呢？下面一起来了解看看。
　　铁观音和黄金桂区分方法

　　1、铁观音

　　外形：条索肥壮、

铁观音茶是健康的保健茶饮，茶叶中含有多种物质元素，比如维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等物质，这些物质都是有益身体健康的。那么，长期喝铁观音好不好？其实，长期喝铁观音自然是有好处的，但是要注意科学健康的饮用才行。
　　长期喝铁观音的好处

　　泡茶喝是很多人都常做的事，泡茶看似简单，就投茶，冲水，出汤就开喝了。但要泡好一杯茶却有技巧讲究，下面我们一起来看一下铁观音茶叶的冲泡具体步骤：

　　铁观音冲泡具体步骤

　　1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到

　　铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香