挑选普洱茶的方法?有朋友买普洱茶送朋友、亲戚、领导的时候,往往都不知道该怎样挑选好的普洱茶,如果买到普洱茶是次的,那面子往哪放呢?下面就为大家整理挑选普洱茶的一些方法。
观其形:茶叶的条索、条形都应该完整,老叶粗大,嫩叶细腻。若一块茶饼(砖)无
冰岛是勐库大叶种茶的主要发源地。冰岛的古树普洱茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。
冰岛产区优势
冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽
茶最原始的用途是药用,以后才用来解渴。解渴的首要条件就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都最受品茗者的青睐。资深的品茗高手,极重视喉韵特色;茶商更以喉韵特强为标榜,而抬高茶品售价。普洱茶的喉头感受可以分为甘、润、燥三方面。
茶叶叶底,就是每次泡茶过后,留下来的茶叶或者说茶渣。
茶被水浸泡后,叶片恢复到原来的舒展状态,颜色也变成它所应该表现出来的年份颜色,从中可以看出茶品的好坏。
下面说说普洱茶的叶底。
完整度
叶片舒展开来,可以清晰的
有网友私信:普洱茶茶中有红叶梗,是不是品质不好?不知道,经常喝茶的你,有没有遇到这个问题?从品鉴普洱茶的五大因子的角度来看,好茶要求外形匀整、净度高、无杂物。从这个角度看,有红叶梗的普洱茶,绝对不是“好茶”!
俗话说,知其然知其所以然。普洱
冬天比较适合喝普洱熟茶和云南红茶,因为汤色的缘故,有茶友来问,熟茶和红茶到底有什么区别?让我们一起来看。
普洱茶熟茶的汤色褐红而明亮,红茶是汤色则是黄红而明亮,两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮,所以有茶友把普洱熟茶误认为是红茶,那普洱茶与红茶
普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。
普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。
很多人想收藏普
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。大叶种晒青毛茶经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。所以在这其中,晒青非常重要,因为涉及到后期的转化
一款好茶,无论如何要历经沸水的试炼,方能得其真味。是所谓水为茶之母,茶为水之魂。但一直以来,我们也在思索的一个问题便是,一款好的普洱茶,在外观上是否又有着某些共性呢?
普洱茶的最初只不过山野间平平无奇的一片树叶,鲜茶采摘后经过炒、焖、翻、抖的杀青
很多茶友也许都记不得是怎么进入普洱茶圈的,从不知道不喜欢到慢慢的已经走不出去了,爱喝茶不一定就懂茶;也有很多茶友知道普洱茶,但也有分不清楚的,也不知道如何购买,如何鉴别,那今天小编整理了一些相关知识,仅供大家参考!希望对新茶友也许能有帮助。
以
有一些新茶友会困惑一个问题,就是买来的饼茶或者砖茶,与之前喝的样品口感存在差异,是不是商家在这其中做了手脚呢?真正的原因是什么呢?
茶友们自己在家可以尝试一下,同一个茶饼,撬下来几泡茶,放个十天半月,再与刚刚从茶饼上撬下来的茶对比对比,就会发现
提到稀土,很多人可能会想到,就在今年4月,国家卫计委在新的食品安全国家标准中取消了茶叶稀土标准一事。“稀土超标”问题曾经一度阻碍茶产业的生产、销售和出口。我们先来科普一下什么是“稀土”?
稀土是原子序数从57-71的镧系元素以及与镧系元素性
说起普洱茶,大多第一印象是一个圆圆的"饼"。茶饼的诞生最早是为了便利运送和存储。现在,从普洱茶自身保藏陈化特性动身,饼茶仍然最经典、最具美感的样式。
普洱分为生茶和熟茶两大类。怎样选择质量好的普洱,不要一而定论“合适就好,合适自己的茶才是好茶”
普洱茶感官审评整个过程主要包括干茶审评、取样称量、冲泡、开汤审评。
干茶审评和开汤审评,俗称干看和湿看,即干评和湿评。感官审评品质的结果一般来说主要以湿评内质(茶品冲泡后的汤色、滋味、香气、叶底等项目)为主要依据,而干评可以提供前期参数,取样、
爱茶之人,或许爱其风韵雅致,或许爱其浩然博大,或者爱其间数千年传承的茶文化,或者爱其独一无二的滋味,无论何种,都让人想把普洱茶喝“懂”。品普洱茶,是一个非常静谧的过程,外形粗犷,实则细腻,若是像喝酒那样大口灌下去,十年也未必能体会其中的奇妙之处。
普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣?向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下:
①净:味正不杂
大家买普洱茶的时候,都会遇到这样一个问题,很难从外形上判断一款普洱茶是好是坏,而就算看完外形,买回去的普洱茶,也未必就是一款好的普洱茶。那么,我们该怎么办呢?现在,别担心,老骥来教你如何从外形开始,判断一款普洱茶是好是坏?
判断普洱生茶好坏
爱茶之人,或许爱其风韵雅致,或许爱其浩然博大,或者爱其间数千年传承的茶文化,或者爱其独一无二的滋味,无论何种,都让人想把普洱茶喝“懂”。品普洱茶,是一个非常静谧的过程,外形粗犷,实则细腻,若是像喝酒那样大口灌下去,十年也未必能体会其中的奇妙之处。
经常听到有朋友和我说:“这个普洱茶看起来干茶条索很粗或泡开后叶底叶片很大,这一定是古树茶。”
今天笔者就给大家讲讲普洱茶是不能从叶子大小分别年龄的。
其实,普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的,同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、
按理普洱茶的鉴别,最直接也是最精准的应该是品其滋味,但要品懂普洱茶的滋味也不是一朝一夕便能学会的,于是茶友们弃难从易,从最简单的茶汤入手。
茶汤辨茶,虽然不够科学,但也不是毫无可取之处。
下面笔者就来讲讲如何从普洱茶茶汤来鉴别普洱茶品质的
这茶口感如何?品鉴普洱茶,这是一个经常会被问到的问题。
口感的形成不仅受到茶汤的化学组成影响,同时还受到茶汤密度,粘稠度,悬浊情况,温度等一系列物理因素的影响。熟悉和了解普洱茶的各种口感,及其形成与变化的背后原因,也是品鉴普洱茶的必修课。
古树纯料的概念,这几年已经深入人心,买古树茶都要选择古树纯料。如何判断一款茶是不是古树纯料呢?很多人喜欢翻茶底,看看叶底是不是肥沃,是不是一样长,一样的形状,以此来判断是不是纯料。
这种方法准确吗?肯定是不准啊。你想啊,一颗树上的苹果还有大有小
普洱茶是如今最受人们欢迎的日常饮品之一,不管是自己还是赠送给亲友,普洱茶都是一个不错的选择。怎样才能买到好的普洱茶呢?我们在购买普洱茶的时候可以通过哪些方面辨别普洱茶的好坏呢?下面就跟着小编一起去了解一下吧。
1、甜度
此种甜说的是入口后
想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。
品评普洱茶,可分为的四个步骤:观汤色——闻香气——尝味道——看叶底。
观茶汤
品茗
相信很多爱喝茶的人都会知道,普洱茶有新茶与陈茶之分,而根据不同的人的爱好,新茶与陈茶也会成为不同人的珍藏品。新茶和陈茶哪个好?如何辨别?什么样的普洱茶值得被收藏?这是很多茶友在喝茶的时候都会遇到的问题,下面小编就带着大家都一一的了解一下,
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