普洱茶
提到普洱熟茶，越来越多的人不再对它陌生。迷恋熟普的人，更是非常爱喝。但很多茶友，喝过很多熟普，却依然无法鉴别出它的品质高低。
了解如何鉴别普洱熟茶的品质，不仅能让你在日后的喝茶之旅中，对它有更清醒的认知，还能建立属于自己的判断标准，做一个理智的
普洱茶口感的专有名词，你认识几个？今天小编就带您来认识普洱茶的专有名词，然后让我们一起来学习如何通过口感来判断普洱茶的质量好坏。
1、茶性
专指茶汤入口后，口感的刺激性。包括香型与苦涩度，以强弱形容。
2、茶质
专指茶汤入口
冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。
冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、
从香气辨别：
因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的
1、看包装
云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料，如内包装用绵纸，外包装用笋叶、竹篮，捆扎用麻绳、篾丝，而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受。查验包装材料是否清洁无异味，包装是否紧结、端正、牢固，外形包装的大小是否与茶身密切贴合，是否松动；棉纸是否
人的味觉是分生理味觉和心理味觉。生理味觉会受到心理味觉的影响，而且这个影响还很大。
影响生理味觉在普洱茶里面，表现的最明显，那些名山比如老班章，冰岛，曼松等古树，名茶如:88青饼，7542等，你的茶再好，当和这些名茶、名山“价高”的茶遭遇时，就
据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。
小青柑，本是指果皮未着色、生理未成熟时采收的柑果。如今特指，以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料，掏出果肉、填上普洱茶散茶后经过一系列复杂
普洱茶的特殊之处，在于它的年份与历史痕迹。普洱茶无需特殊技巧整理茶品(如烘焙)，年份与价值有间接关系；而越陈越香多数茶人已经能体会，能在茶品上留下历史见证，是其它茶品无法做到的，而这一点正是辨识普洱茶年份的一个重要关键。
1、外包纸质与印刷
很多才接触普洱生茶的茶友，往往会很焦虑，觉得普洱茶说法很多，到底应该听信什么，才能避免买错、买贵、买差……其实，普洱生茶一大特点就是：它本身的韵味是无穷，每个人的体验各不相同。有时候原料的品质好并不能保证成品口感就优，因为其中还有工艺、仓储等因素影响
选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。
云南普
如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析：
1、甜度
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出
茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。当进入到商业利益中，更是混淆好坏，优劣难辩，茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中，茶友想找款好茶的确不容易。
换另一句话说，普通茶友辨别
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。沉香是老普洱茶的魅力所在，也是衡量一款老普洱茶好坏的重要指标。品鉴
普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。
普洱茶生茶汤色有：
1—3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强;体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶，内含物总量
一、普洱老茶如何鉴赏：
有人说学茶先从老茶品鉴，还有人说先从新茶入手。无论如何，有能力品鉴老茶体悟茶性的朋友都是非常懂新茶的。都有一定的茶叶鉴赏水平，能从物质形态上认识茶，通过行家的正确引导从感官鉴别茶的类别、优劣。这是品鉴老茶的基础。
对于普洱茶而言，无论生熟，都需要具备良好的层次度。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素，以及茶褐素。那么茶汤在每泡之间的变化也就能在某种程度上反映着普洱茶的品质，甚至可以说茶汤是鉴别普洱茶好坏的条件和标准之一。
好的茶汤是有共
你知道普洱茶的铁饼与泡饼吗？下面，小编就带您来认识铁饼与泡饼，然后教您如何区分铁饼与泡饼。
普洱茶区别于其它茶类最大的特点就是普洱茶大部分做成了紧压茶。而紧压茶又因为饼的紧实程度、压成的形状而有所不同。一开始把普洱茶压成饼、沱、砖等是为了方便存
很多茶友太清楚也不太能分清楚什么是普洱茶的“堆味”、“仓味”和“陈味”，在这里给大家讲一讲关于这三种味道产生的原因和如何去辨别？
堆味形成的原因
“堆味”又称“渥堆味”，因为渥堆发酵时，茶叶堆积在一起，有水分，有温度，内含物质自然在酶类
叶底是茶叶品评的一种常用术语，即冲泡后充分舒展开的茶渣。审评时有专门的叶底盘，一般为木质，涂成黑色，有正方形和长方形两种。
一般来说，好的茶叶叶底应嫩芽比例大，质地柔软，色泽明亮，叶形较均匀，叶片肥厚。
（一）叶底的嫩度
以芽及嫩叶
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。因为普洱茶越陈越香的特点，也就有了普洱新茶跟陈茶的说法,现在小编就带大家一起来认识普洱茶新熟茶和老熟茶的区
我们都知道
普洱茶享有“可以喝的古董”的美誉
因为越陈越浓越香的特性
通常来说，年份越久的普洱茶越值钱
所以对于喜欢喝茶的茶友来说
如何正确的辨别普洱茶的年份
也是一门大学问
其实，从棉纸包装
到茶
新生茶
外形：新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显。
香气：新茶香气明快，蜜韵明显，带一点点新鲜的青味。
滋味：新茶口感刺激性强，苦涩味较明显，回甘生津迅猛强烈。
汤色：新茶汤色呈现黄绿色，且刚做好的新茶，茶汤多少会有一些浑
我们都知道普洱茶享有“可以喝的古董”的美誉，因为其越陈越浓越香的特性，决定了年份越久的普洱茶越值钱。对于喜欢喝茶的茶友来说，如何正确的辨别普洱茶的年份,也是一门大学问。
从棉纸包装到茶饼外观到冲泡品茗的综合表现，只要多加注意，就能对普洱茶的年份
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。有生茶和熟茶之分，“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类，如按时节分为普洱茶春茶和秋茶，那么普洱茶春茶和秋茶要如何区分呢？
爱喝普洱茶的茶人，都知道好茶是香气扑鼻，回甘持久，先苦后甜，可是有的普洱茶却苦涩味持久不散，可否用苦涩味来判断一款茶的好坏，这是茶叶不好的表现吗?可以参考参考小编以下与你分享的内容。
茶通常都会有苦涩味，“苦涩化不开”是指苦涩后不会回甘或甘甜
