普洱茶

普洱茶品鉴遵循的“五步”走,你都会吗?

生活中,我们应该怎样去正确品鉴一饼普洱茶,又该怎样通过品鉴判断茶质的优劣呢?许多新茶友闭目摸索而不得其中要领。要想成为品普洱茶高手,首先得知道品茶应该从哪几个方面出发,笔者决定小露身手,助你快速学会品鉴普洱茶。

  第一步:看外形
  一片好的普

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
“苦涩味”的普洱茶就一定不好吗?

  关于茶的苦涩,每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,其实这是冤枉了茶的“苦涩”。


  事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
教你四招,让你迅速成为品普洱茶的高手!

想成为品茶高手,最重要的一点就是多尝试,积累足够的经验。而成为品茶高手之前,得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发,还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。品评普洱茶,可分为的四个步骤:欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。

  观茶汤

  品茗

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶老茶树的树龄是怎样判定的?

“普洱茶”是06、07年才火起来的,云南人之前压根就不知道普洱茶也不喝普洱茶,特别临沧这边好多人基本都认为我们平时喝的烘青茶就是普洱茶,实际上并不是。随着普洱茶的“出现”,可能是由于营销需要或其他,“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶 老茶
劣质普洱茶究竟有多劣质?

茶再劣质,那也是茶嘛。不少人在买普洱茶的时候经常会有这样的想法:茶是夏茶,外形最多碎一点,加工的过程中环境差一点。茶么,能喝就行,不要有那么多讲究。
  其实我想说,按照上面的标准去做普洱茶,最终做出来的产品也得10多元一片,与市面上那种9.9包邮的

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
通过普洱茶叶底看品质,解析普洱茶底密码【图解】

非常珍贵的资料,最详细的图文解读各种普洱茶底密码。学普洱,喝普洱,买普洱,藏普洱,卖普洱必读!


  头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长)


  野生茶·革质·叶脉粗犷


  大树料的柔软


  荒山野林易武料·生长环境的确非常重要

鉴别普洱茶的年份的5个方式方法!

由于普洱“越陈越香”的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。

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  捏厚度和泡度

  随手拿几片不同年头的茶饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶“白霜”和“霉变”怎样准确区别?

很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后才发现,里面有部分像发霉一样白色的东西,看到第一时间的反应可能会怀疑,普洱茶里面怎么会有这种东西?

  于是向商家反映,或者身边的朋友询问和讨教,这种情况是不是自己买

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
从哪些方面辨识普洱茶干仓和湿仓?


  什么是干仓与湿仓?

  普洱茶具有通过陈化改善提高品质的特征。在湿度较低的环境存放普洱茶,让其自然缓慢陈化,产生陈香品质,这种茶叶称之为“干仓普洱茶”;“湿仓茶”是在湿度较高的环境中存放普洱茶,使其快速转化,或易地晒青毛茶通过“湿仓茶”处理后

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶够不够老,陈化得够不够好,怎么看?


  普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。

  普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。

  很多人想

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
老班章、冰岛、易武、景迈被冒最多!怎样来鉴别这些山寨普洱茶?


  一、冒牌

  这种山寨版古今中外各行各业皆有,不是啥稀奇事。有数量不小普洱茶,是那些二、三线小厂用大厂的包装,连内飞、防伪都一模一样,一般人很难看出来。

  有意思的是,这些山寨普洱中,有的还比正牌货好喝!黄猫白猫,抓到耗子就是好猫!管他

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶 老班章
如何准确判断普洱茶的茶龄?



  1、看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

  2、区别包装纸颜色。通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
究竟怎样才叫“懂茶”,怎样品鉴?看普洱茶业内人士是怎么说的?

懂茶按照道理来讲,包括懂得茶的各个方面,比如原料、工艺、存放、冲泡、甚至茶树生长的相关知识。这其中对于初学来说,最最重要的,关系也最密切的是品鉴。
  由品鉴的建立,可以产生兴趣,可以进一步的了解产生这些口感的原因,这样慢慢的就把上面说的那些原料、工

百科资讯 · 5年前 | 懂茶 普洱 普洱茶
普洱新手该如何辨别普洱茶?


  云南普洱茶充满无限魅力,很容易让始一接触到它的茶友们一发不可收拾的迷上它。在感受普洱茶给你带来身体和精神层面的美妙冲击时,如何避免因认识不足和盲目消费而掉入层层的营销陷阱,如何能透过看似漫无章法的重重迷雾和认识上的种种误区而去买到一片真纯美的普

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
普洱茶古茶树品鉴:古树茶拥有独特的茶气和韵味



  普洱茶作为一种对身体有益的饮品,无论是在历史上还是文化上,都被赋予了很多的意义,如今,除却意义,越来越多的茶友趋向于回归普洱茶的本质,也就是关注普洱茶本身的品饮价值和收藏价值,希望通过品鉴,去体会普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。

  不过,

普洱茶不够老?怎样辨别普洱茶的新与老?

  普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。

  普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。

  很多人想收

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
请告诉我,我手中的普洱茶是否值钱?谢谢!@微信官方

  如何判断你手中的普洱茶是否值钱?这又是一个充满悖论的话题,因而很有意思。经常遇到一些陌生的茶友,一加好友就哗哗的发几张普洱茶产品的图片过来,然后问我这茶值多少钱?我都直接选择无视,因为那些茶我没听过也没见过更没接触喝过。你问我我去问谁啊?

  

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
如何从茶树生长地的海拔判断普洱茶的品质?

  
  老班章茶王(海拔1805m)

  很早以前就有一个愿望,写一篇《关于海拔与其茶叶品质的关系》,却一直未能如愿。原因是这一话题表面看上去只是很简单的因果关系,但真正落实起来细思极恐,如果详细探究延伸开来,足以弄出一篇上万字的专题论文!

 

百科资讯 · 5年前 | 品质 普洱 普洱茶
如何辨识普洱茶年份?这九大辨茶知识说得很透彻

普洱茶的特殊之处,在于它的年份与历史痕迹。普洱茶无须特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系:而越陈越香多数茶人都能体会,能在茶品上留下历史见证,是其他茶品无法做到的!而这一点,正是辨识普洱茶年份的一个重要关键。
  1.外包纸质与印刷

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
从普洱茶的6个指标,判断茶叶品质的好坏?

  学习品鉴普洱茶,就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,总的来说品普洱茶可以从这六方面去慢慢体会,重点是喝不同的茶要让茶的口感在脑子中形成一个记忆,喝的多了自然就会品了。

  1、净:味正不杂,至纯至净

  茶为饮品,净度

如何挑选普洱茶?鉴别普洱熟茶七个小方法


  挑选普洱茶的首要步骤,是每个茶友必备的技能,虽说挑选自己爱喝的熟普是很个人的事情,但是综合评价一款普洱熟茶却是一件很理性的事情。我们可以从外形、厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气这7个特征综合评判一款普洱茶,从而挑选适合自己的。

  1、外

简单分辨柑普茶、桔普茶、陈皮普洱茶的区别

  柑普茶:柑果香与茶香融合,滋味独特。现在,网络上的柑普产品五花八门,有叫桔普茶、柑普茶、陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西,相信很多买家到现在都拎不清。


  柑普

  以纯天然的柑皮和普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶 柑普茶
滇红和普洱茶相比有什么不同?

许多名茶之间,难免会被爱茶之人拿来比较,从外形,颜色,香气,汤色,价格等等方面。滇红和普洱,两种截然不同的茶叶,虽然都产自云南,但却大不相同,下面小编就为大家好好介绍一下滇红和普洱茶相比有什么不同?

  滇红和普洱茶相比的区别:

滇红茶外形

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶 滇红
那个山寨的普洱茶最山寨

  曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤,但光阴荏苒,这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱,魑魅魍魉,光怪陆离,有的成了过去式,有的尚在进行时:六耳猕猴,优孟衣冠,南帝北丐,东邪西毒,普洱判官,黄埔军校,看朱成碧,回黄转绿,大

百科资讯 · 5年前 | 普洱 普洱茶
如何鉴别普洱茶新茶的陈化价值?(上)

  2014年以来,普洱茶市场一路走低,新茶价格大幅度回落,而部分老茶也出现价格回调。因此,很多茶友都产生了“建仓”冲动。由于普洱茶的核心价值是越陈越香,因此喝陈茶是许多喝普洱的茶友的诉求。那么,优质的陈茶是优质新茶演变而来的。

  关于如何选对普

百科资讯 · 5年前 | 新茶 普洱 普洱茶
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