养生

四季更迭小寒至，大江南北寒流巡。

我言茶行在今朝，正皓茶业与您聊。



　　金针贡饼——竹筐离地发酵工艺的茶品，精选被称之为茶中贵族、弥足珍贵的宫廷普洱茶，被视为稀有的名茶，且是古时身份的象征。

　　如果说普洱茶是一座宝山，那宫廷普洱就是其中最为富集的宝藏。如果说宫廷普洱是一块居轴处中的宝藏，那“宝藏”就是言在当下的金针贡饼。



　　它巴掌般大小，玲珑得巧，精华凝聚，压饼成型，饼形端正，条索分明，金毫显露，表里如一。



　　茶汤红浓透亮，香气馥

　　1月16日，2017南方国际养生盛典暨养生奥斯卡颁奖典礼在江门恩平爱必侬泉林酒店隆重举行，润元昌柑普茶喜获南方十大养生茶荣誉，获邀出席活动共享盛会。



　　2017南方国际养生高峰论坛暨“十大养生品牌”推介活动由南方日报联合中华中医药学会、广东省食品药品监督管理局、广东省中医药管理局以及省内15家具有影响力的大健康行业协会共同策划发起，期间历时4个多月的筹备与评选，影响力空前。



　　活动现场



  活动嘉宾



　　论坛嘉宾



　　颁奖现场

　　

　　1月24日下午，时值岁末腊八佳节，滇南古韵·芷兮茶苑的培训课堂迎来了十余位来自云南省中医院的医生和护士们。



　　茶、茶文化与中医药养生，历来都有着千丝万缕的联系，宋代林洪撰的《山家清供》中有“茶，即药也”的论断，唐代古语更有“茶为万病之药”的说法。



　　不但历代中医史论浩繁的卷帙中茶的身影频频出现，当代中医科学研究也表明茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的效用，而茶作为中国广大民众普遍接受的日常饮品，更

　　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”在南宋诗人杨万里的眼中，夏日的西湖美景令人心醉；“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”在唐代诗人刘禹锡的诗句中，夏至时节热雷雨的疾来骤去也是别有一番画意。



　　夏至

　　夏至是中国传统24节气之一，也是最早被确定的一个节气。在每年公历6月21日或22日开始，太阳直射点开始向南移，北半球白昼时数逐日减少，同时，夜空星象也逐渐变成夏季星空。夏至这一天白昼最长，太阳高度最高。

　　然而夏至日并非是最热的一天，准确地讲

　　迎着盼望与期待，

　　润元昌2018头采小青柑终于出现啦！



　　产品信息

　　【系列】：柑普茶

　　【品名】：润元昌·头采小青柑

　　【年份】：2018年

　　【规格】：250g/罐；8罐/件

　　【包装】：罐装+手提袋



　　出身不凡，产自新会梅江的头采小青柑

　　对柑普茶比较了解的人们都知道：茶坑，梅江，天马，东甲是新会柑的四大核心区，其中又以新会梅江区最为出名，梅江村柑果的种植历史已超过了300年，拥有“柑之乡”的美誉。

　　亚热带

　　　▲清代宫廷普洱茶膏

　　从清代开始，普洱茶膏就是备受皇室推崇的养生御品，在清代中医体系中，甚至被当作药品，从清代皇帝到民国文坛大家，不少名人都为普洱茶膏打过call。

　　1、雍正、乾隆父子与普洱茶膏

　　普洱茶膏作为贡品，据史料记载，发生于雍正统治时期。这个时期的普洱茶膏来源于云南。



　　▲故宫博物馆出品的《雍正行乐图》动画版

　　雍正皇帝是“康乾盛世”的顶梁柱，启到了承上启下的绝对作用，虽然在位时间不长，却为儿子乾隆皇帝留下了五千多万两银子。

　　乾隆

　　立秋已过半月，但夏日的余热还未消散。两季交替之际，乏力、倦怠、烦躁的感觉随之而来，这时候，提神润燥、益脾暖胃的柑普茶又怎能缺席呢？

　　来一杯正宗地道柑普茶，滋润身心

　　润元昌正宗地道柑普茶选用正宗新会柑皮与云南勐海春茶发酵的熟茶（经过1-2年陈化）相结合。柑果鲜爽、普洱醇厚，两者融合，滋味甜润适口。



　　润元昌柑普茶精选新会核心产区柑果，鲜采鲜制，柑皮中富含维生素C、维生素E、氨基酸等物质，具有抗氧化功效。

　　对于女性来说，多饮柑普茶既能滋润身心，又能达到美容养颜之效。

　　有

　　秋色浓，秋意寒。

　　又到了喝大红柑的季节。



　　大红柑，茶味浓醇柑香甜熟，含多种活性物质，挥发油和黄酮类物质含量丰富，植物糖分较高，刺激性小，化痰理气、清肺润肺、暖胃养胃、消食解腻；其柑皮内层的白色丝絮状物较多，富含膳食纤维与维生素成分，是健康茶饮之一。



　　顺应天时，顺时养生，用温醇的大红柑温暖这个秋日。

　　早晚温差易着凉

　　来杯陈皮普洱驱寒暖身



　　秋燥来袭口舌干

　　来杯陈皮普洱滋润内外



　　秋季进补肠胃滞

　　来杯陈皮普洱消食和胃



　　雾霾侵扰呼吸

　　霜降自然图谱

　　气肃而凝，露结为霜。

　　枯木挂树，飞鸟来啄。

　　榴熟子落，有鼠为仓。

　　稻梗凝白，寒窗凝霜。

　　万户晒柿，甘蔗刮霜。

　　野栗坼裂，鸿雁啼慌。

　　百花茶茗，鑫鑫岁歌，

　　万物冬藏。

　　气肃而凝，露结为霜

　　霜降养生图谱



　　初霜出现，意味着冬天将至

　　补冬不如补霜降

　　选择润燥滋阴的饮食，增强免疫力

　　花生、芝麻、山药、藕

　　苹果、雪梨、葡萄汁

　　鸭子、牛腩、羊肉、蛋

　　肉蛋蔬菜和水果

　　煲汤炖粥清淡食



　　

　　茶妈妈陈皮普洱，高原农业和珠三角农业代表的普洱茶和新会陈皮两大地理标志产品完美结合，刷新了两个传统产品结合的健康消费新高度。



　　2014年茶妈妈大红柑

　　2014年，澜沧古茶推出第一颗茶妈妈陈皮普洱大红柑，少量出品，如今已经一颗难求，在市面上难觅踪迹，只有少数店面遗存2-3颗作留样。要是哪家店拿出几颗2014年茶妈妈大红柑，就是要伤害一群人的节奏，诱惑力和“杀伤力”不是一般大。



　　时间是最好的魔术师

　　从2014年推出第一颗大红柑起，澜沧古茶茶妈妈大红柑

　　对于好茶的定义，众说纷纭，每个卖家都会说自家茶非常好，很有特色。但是，对于一个熟茶小白买家来说，怎么在市场上那么多产品中找到适合自己的？除了口碑之外，硬性参考点在哪？这个也是人云亦云，总的来说，小四认为好熟茶必须具备的品质有几点，古树春茶原料、发酵环境好，发酵程度适中、温度适中、存放科学合理、耐泡、滋味好、口感好等等等等。一知半解的朋友无法根据外观判断，要学会选好熟茶，除了滋味口感之外，唯一能参考的，还有耐泡程度。一般来说，耐泡的茶可能不一定是好茶，但是，不耐泡的熟茶，一定不是好熟茶！



　　所谓

　

入冬后，

　　茶树随着季节的轮回，

　　秋尽冬藏，

　　为来年春日蓄势含养；

　　而景迈山依然风起云涌，

　　处处美景……



　　日出云海，

　　是景迈山这座世界茶源的神奇秘境，

　　送给冬日最温暖的礼物，

　　在这个信仰茶祖包容万千的地方，

　　美景如同神辉，

　　让人们感受到庇佑的力量，

　　而这也正是融汇世代的精神所在。



　　晨起，

　　太阳自东方缓缓而来，

　　从晨光微现到光芒万丈，

　　给人人生致境的美感。



　　云海

　　原文标题：【茶事】普洱茶养不养生，你说了算？

　　关于茶的保健作用，民间谚语说到：“粗茶淡饭不喝酒，一定活到九十九”、“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”。

　　普洱茶养生吗？

　　普洱茶有别于绿茶、包种茶、红茶等茶类，它是经过微生物酶菌所产生后发酵而得，故在陈放、发酵期间会形成各种不同的香气，而造成其独特的风味。其实，早在多年前，世界各国的许多医学报告中就已经指出：“普洱茶具有降低烟毒致癌之毒性反映，极利于体内致癌物的排泄”

　　前几天，我们说到往茶里面放添加剂的问题，老洪一直提倡的是“茶即食物，重在食材”。好茶的标准有了，那如何健康的喝茶便是我们这次要讨论的主题。



　　大部分人喝茶，可能喝到的不是它的滋味，而是它本身的“功效”。错误的观念是只要把泡好的茶，喝进肚子里面，就做到养生了，其实这样的做法就是大错特错。到底怎么喝茶才可以做到喝出好的口感和养生一起兼备呢？

　　一

　　喝普洱茶禁忌

　　很多普洱茶在品饮的时候，如果泡饮额方法不得当，甚至是会影响到身体。喝茶常见

夏季，护脾胃的好时机

　　冰淇淋吃得爽、清凉装穿得美、熬夜撸串豪饮……面对夏季的各种“诱惑”，身体却有点“吃不消”了：胃口不好，容易腹泻，提不起精神，一系列问题接踵而来。中医认为，脾胃是“后天之本”，而夏天既是脾胃最脆弱的时候，又是养脾胃的最佳时机。



　　在中医理论里，脾与四时之长夏（夏末秋初称为“长夏”，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气）相应，是养脾胃的好时机。另外，夏

　　很多人喜欢喝茶，但是对茶还没有足够的了解，其实茶叶和蔬菜一样，也有生熟之分。秋天已经来临，气候相对还比较干燥，很多与干燥有关的疾病会高发，中医称之为“秋燥”，所以我们要注意调理自己的身体，熟茶其功效丰富且味道醇厚，是很多养生之人所喜爱的，那么今天就带大家熟悉一下熟茶吧！



　　熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过炒青、揉捻、渥堆发酵、干燥、蒸压成型等技术制作而成的散茶或紧压茶，冲泡以后，相对于生茶来说其色泽更加深沉，偏深红色或暗红色，而熟茶中，巅茶的熟茶又以口感浓醇甜美、

　　有些茶友喜欢细嫩普洱的粘稠口感，有些茶友喜欢年份老茶的成熟陈韵，也有不少茶友喜欢大叶普洱的醇厚滋味和在保健上的突出功效，可以说每个人对茶都有自己的喜爱与选择。与选料细嫩的普洱相比，人们喜欢较为壮实的大叶普洱，多是因为其较低的苦涩度和较高的保健价值。



　　12年陈料奢华制作，金质口感老少咸宜

　　金砖之印，作为一款区域包销产品，选用2007年易武区野放乔木大树春茶发酵。2019年由勐海春福润茶厂采用1000克/块的规格压制，分量十足，非常大气。由于选料级别大，所以茶性非常温和，有着口感甜醇，消脂

　　10月21日，农历九月廿三，距离2019年霜降（二十四节气之一）还有三日。

　　寒露过后，意味着深秋的开始，而即将到来的霜降即将成为2019年秋天的终结。此后的日子里，原野归于沉寂，我们将面对更加凛冽的疾风。

　　但值得庆幸的是，围坐火炉旁煮茶论道的日子又该回归了。



　　话霜降

　　二十四节气中第十八个节气的霜降，是秋季的最后一个节气，虽名为霜降，却不是表示“降霜”，而是表示天气渐冷。它反映着气温的变化，意味着即将进入冬天。

　　我国古代将霜降分为三候：&ldqu

　　柑皮煮茶，早在《茶经》中就有记载

　　作为茶界近年新晋的两大网红花旦

　　——小青柑&大红柑

　　既是新会柑果与云南普洱的完美交融

　　亦是传统文化与时尚元素的碰撞创新



　　然而，很多人还懵懂分不清

　　这两者之间有什么不同

　　以及它们该如何冲泡品饮

　　先看视频，一目了然！

　　关于小青柑和大红柑的具体区别

　　贴心如一球君，已为你归纳如下

　　1  外形特点不同

　　小青柑小巧，大红柑饱满

　　小青柑和大红柑，均属

寒夜客来茶当酒，

竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，

才有梅花便不同。



　　冬日里，一杯暖茶犹如一抹暖阳，令人元气满满。

　　中老年人到了冬天免疫力下降，手脚容易冰凉，而很多茶叶属性寒凉，如果此时再喝上一杯不适合自身体质的茶，那只会加重寒气，导致疾病入侵。

　　那究竟冬天适合喝什么茶呢？

冬饮红茶

　　冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬

　　红茶养人体阳气貌似已成为“红茶圈”的一个共识。

　　即使那些初接触红茶的人也经常会听到别人说：“红茶甘温，可养人体阳气”，久而久之，红茶养人体阳气的说法也就广为流传了。

　　阳气是人体物质代谢和生理功能的原动力，是人体生殖、生长、发育、衰老和死亡的决定因素。

　　中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。

　　那冬日里，红茶究竟是怎么养人体阳气的呢？

　　“红

　　往期回顾：

　　红茶研究院︱养生篇——红茶为什么能蓄养阳气？

　　红茶研究院︱红茶冲泡篇——泡沫、金圈的产生

　　红茶研究院︱红茶冲泡篇——滋味来源

　　说到茶与健康，“减肥”是一个热门的话题。

　　近几年来“红茶能够减肥”的消息不胫而走，很多人都因为这一功效开始关注红茶。

　　红茶之所以能减肥，主要是因为茶叶中的内含物质——咖啡因（咖啡碱）和茶多

　　往期回顾：

　　红茶研究院︱养生篇——喝红茶为什么能减肥？

　　红茶研究院︱养生篇——红茶为什么能蓄养阳气？

　　红茶研究院︱红茶冲泡篇——泡沫、金圈的产生

　　上一期讲了红茶的减肥效果，本期就来讲讲的红茶的抗氧化作用。

　　“抗氧化”说的是什么？

　　抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一

　　往期回顾：

　　红茶研究院｜养生篇——红茶的抗氧化作用堪比“保鲜膜”

　　红茶研究院︱养生篇——喝红茶为什么能减肥？

　　红茶研究院︱养生篇——红茶为什么能蓄养阳气？

　　在生活中，“酒后喝茶能解酒“好像成了人们的一种习惯和常态思维了，那喝茶究竟能不能解酒呢？

　　答案是能的，主要与以下两种物质有关。

　　一、与茶叶中的咖啡碱有关

　　咖啡碱具有助消化、利尿作用。咖啡碱

　　整理︱Candylan

　　编辑︱Candylan

　　图片︱关茶



　　饮茶是我国饮食养生之道的重要组成部分，客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，至今已有数千年的历史。

　　随着科学研究的深入，近年来关于茶叶的营养成分、药理特性、养身价值等知识逐渐得以普及，全民饮茶、爱茶已蔚然成风，中华民族的传统茶文化也进入到一个全新的历史发展阶段。

　　当前，健康问题和食品安全受到高度重视，多项科学实验表明，饮用普洱茶也是养生必备。

　　继上一期茶叶食品安全知识——健康普洱茶之后，