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易武正山| 贡茶味蕾,茗山之范

2020-05-23 

  前言

  俗话说:“班章为王,易武为后。”易武与班章齐名,说明了茶友对易武的喜爱,同时也表达了与布朗茶区的班章相比较,易武茶区更加温和。易武,可以说是一个因茶而扬名,与茶同兴衰,共繁荣的地方。

  悠久的种茶制茶历史

  早在清雍正二年(1724)时就有大量茶人涌入易武,据有关资料记载当时“入山作茶者数十万(俗称:奔茶山)”,形成了今天的山山有茶寨,寨寨有茶山,茶林连茶林的新格局,“奔茶山”对今天易武茶山的格局起到了定型的作用。

  清人阮福曾在《普洱茶记》载:“普洱茶名重天下,味最酽,京师尤重之。”当时官吏们把普洱茶进贡给当时的宫廷,深受皇宫贵胄喜爱而列为贡品。据道光年间郑绍谦纂修的《普洱府志》记载:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》,而易武、倚邦等茶山所产的以早春茶(春茶)为原料蒸压精致的上乘普洱茶——“园茶”,每年要缴纳“八色贡茶”(既五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶,一两五重团茶)及用锡瓶装的芽茶、蕊心茶和以小匣装的茶膏。

清·道光18年在易武古镇立的茶案碑

  据《贡茶案册》所知:“每年进贡之茶,例于布政司库铜息项下,动之银一千两,由思茅厅领去转发采办,并买办收茶瓶、缎匣、木箱等费……”。贡茶的采摘及其工艺都极其讲究,只有摘完贡茶后,民间才可以进行采摘和贩卖。易武地区民间有“采办贡茶,忙上不忙下”的民谣流传,大概的意思为采摘贡茶是天命圣旨,无论多忙也得听君命,以采摘贡茶为主。其实在当时,只有贡茶任务完成后,民间的茶才能上市进行交易。在加工过程中逐渐有茶商设店,并由当时的官府派人监制,如易武茶商李开基的“安乐号”茶庄,车顺来的“车顺号”(后者于光绪二十年(1894年)获御赐“瑞贡天朝”匾额),李开基、车顺来被光绪皇帝敕授“例贡进士”,李开基还被吏部敕命为修职佐郎。车顺来获得的“瑞贡天朝”匾额,至今依然伫立在易武茶区。

  因品质与班章齐名

  易武能与班章齐名,除了悠久的种茶制茶、贡茶历史,还与它优异的品质有关系。

  易武茶区和布朗茶区是两个不同口味的名山茶区,比较之下,易武茶区更加温和,所以才有“易武为后”的说法。易武茶其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮,口感厚重香甜苦涩味低,回甘生津持久,叶底鲜活,均匀整齐,茶质优良且极耐冲泡。易武茶的温和包容,铸就了其他山头无法代替的品质,同时因为其独特的茶叶品质受到无数茶友的追捧。

  素心若兰,温润醇厚是易武茶的特质,一饮入口,花香四溢,丝丝入扣的绵柔,清凉入心,沁人心脾,如遁入山野丛林,看春风漫舞,听山涧潺潺,闻野花芬芳。中茶易武正山珍藏品普洱茶生茶是为品饮收藏佳品。

  产品介绍

  中茶易武正山珍藏品普洱茶(生茶)精选云南西双版纳易武正山早春乔木茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。饼型圆正饱满,条索肥壮,纹理清晰;汤色黄明透亮,香气高扬,蜜香中透着兰花香,滋味甜醇,回甘清新遍及两颊,长久不散。

  亮点分析

  素心若兰

  温润醇厚

  花香四溢

  沁人心脾

  货号:YTPA11BC0189

  品名:中茶易武正山珍藏品普洱茶(生茶)

  规格:357g/片*7片/提4提/件

  箱规:10kg/件

相关标签:贡茶

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