从90年代起,涂俊宏先生就开始学习制茶、品茶技艺,在近三十年对普洱茶的钟情和钻研中,他坚信“好茶,九分天成,一分人力”。于是,涂俊宏先生花费了十年光阴,几乎踏遍了云南的每一座茶山,终于在倚邦山找到了心目中的好茶。之后他便圈山为园,建设宏庐古树茶园、生态茶园,倾心只为普洱茶。“不施肥、不打药、不翻土”,让茶树在原始的生态环境中,自然生长。自此,宏庐茶将自然之馈赠、天赐之普洱回馈于人间天地。
清代贡茶CTribute tea in Qing Dynasty〕清代各地向 朝廷进贡的茶叶。清代贡茶产地进一步扩大,江南、江北著 名茶叶产地,均有列贡者。《清会典》载:“岁进茶芽。顺治 初,系户部职掌。七年,改属礼部。俱入土产处所起解,转 送该衙门供用,各有定数。"对于各地贡茶,规定每年自谷 雨后的第十天开始起解,对各地送达的日期按路程远近而 定。顺治七年(1450),礼部照会产茶各省布政司规定:“江 南省常州府限四十六日,庐州府限三十五日",“浙江省杭州 府限五十三日,湖州府限五十二日",“江西省南昌
大方贡茶CDafang Gongcha〕 茶树有性系品种。灌木 型,中叶类,晚生种。原产贵州大方。树姿半开张,分枝密。 叶形椭圆,叶色暗绿,叶面平,叶质中。芽叶暗绿或微紫色, 有毛,一芽三叶百芽重38.2克。花冠直径3.8厘米,花瓣 6?8瓣,子房多毛,花柱3裂。抗寒性及抗茶尺蟆性强。春 茶一芽二叶含氨基酸3.3%,茶多酚27.9%,咖啡碱 4.4%,儿茶素总量18. 9%o适制红茶、绿茶,品质优良。 适宜在贵州茶区种植。
抗贡茶 茶事典故。清代陈章《采茶歌》:“催贡文移下 官府,那管山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心,谁知侬比莲心 苦。”百姓无力反抗,常在故事传说中寄托愤慨。相传有一 年,皇帝游玩峨眉山,品尝“峨蕊"名茶,赞不绝口。于是 降旨峨眉县,每隔二年送贡茶进京。这一年,全山茶叶一律 充作贡品。眼看绿油油的茶芽不准百姓采收,百姓便围树哭 泣。这事惊动了山上的仙姑,她用白纱在树上一绕,绿油油 的茶芽都变成了白色。县官将实情禀报,皇上不信。第二、 第三年茶芽又绿,至第四年要贡茶时,树上芽叶又变成了白 色。皇上大怒,降旨道:“朕乃
宣和北苑贡茶录〔Records of Beiyuan Imperial Tea in XuanheJ 亦称《宣和贡茶经》。茶叶专著。宋代熊蕃撰。 蕃据亲所闻见,于宋宣和三年至七年(1121-1125)撰成此 书。其子熊克于宋高宗绍兴二十八年(1158)摄事北苑,遂 加注并补入贡茶图制38帧,附以蕃撰《御苑采茶歌》十首。 全书初刊于宋孝宗淳熙九年(1182)。后清人汪继壕为此书 所作按语亦附入其中。清代顾修《读画斋丛书》本和南京图 书馆汪氏旧藏钞本,内容最为详尽。全书正文约一千八百 字,图38幅,旧注约千字
花贡茶场CHuagong Tea Plantation^ 国有茶场。位 于贵州晴隆花关镇。建于1959年。有茶园约380公顷,年 产茶250吨。设有初制厂、精制厂。20世纪60年代主要生 产工夫红茶和炒青绿茶,70年代生产二套样红碎茶,80年 代逐步转产炒青绿茶,1990年以后全部生产绿茶。
蒙顶黄芽.jpg 2009年10月,将代表中国茶叶进入上海世博会联合国馆的“中国世博十大名茶”在上海评选产生。这十大名茶囊括了中国六大茶类中的绿茶、黑茶、红茶、白茶、青茶五类,而唯独没有黄茶类。究其原因,是由于黄茶企业整体经济实力偏弱,黄茶市场销量也相对较小。黄茶落选世博
君山银针产于洞庭湖中的君山岛。“洞庭天下水”,八百里洞庭“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”,每一朵浪花都在诉说着中华文化的无限。“君山神仙岛”,小小的君山岛上堆积布满了中华民族的无数故事。 君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。/
蒙顶黄芽.jpg蒙顶黄芽是什么茶?有茶友们能回答得出来吗?蒙顶黄芽属于黄茶,而且是黄茶中最高档的黄芽茶,但是现在的知名度并不算广。别看蒙顶黄芽现在没有多大的名气,但是在古代,蒙顶黄芽可是皇室专享的贡茶。为什么蒙顶黄芽会从贡茶沦为现在的小众茶呢?我国有六大茶类,绿茶、花茶、白茶、黑茶、乌
乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。那么伍家台贡茶怎么样?好喝吗? 伍家台贡茶怎么样?1、营养价值新鲜的茶叶中含有20%—25%的干物质,这些干物质中含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。2、药用价值伍家台贡茶有兴
明代贡茶 CTribute tea in Ming Dynasty〕 明代各地 向朝廷进贡的茶叶。明初袭元制,后顺应社会饮茶习俗,改 贡芽茶。明代何孟春《余冬序录摘抄内外篇》:“天下茶贡岁 额止四千二十二斤,而福建二千三百五十斤,福建为多。天 下贡茶但以芽称,而建宁有探春、先春、次春、紫笋及荐新 等号,则建宁为上。国初建宁所进,必碾而揉之,压以银板, 为大小龙团,如宋蔡君谟所贡茶例。太祖以重劳民力,罢造 龙团,一照各处,采芽以进。"
元代贡茶 CTribute tea in Yuan Dynasty〕 元代各地 向朝廷进贡的茶叶。元代贡茶沿袭宋制,继续以建瓯采造的 饼茶或团茶作贡,但制作中心渐转。至成帝时,贡焙正式由 北苑移置武夷,顺帝至正末(1367),贡额达九百九十斤。除 贡焙制造者外,各地进贡的名特茶,如湖州的金字末茶,也 是当时著名的贡茶。
贡茶CTribute tea〕 古代进奉给皇室饮用的茶叶。始 见于晋。宋代寇宗责《本草衍义》载:“晋温娇上表,贡茶 千斤,茗三百斤。”唐时不但各地名茶入贡,而且还设立专 门采制供王室御用的贡焙。唐大历五年(770),在湖州长兴 及常州义兴(今江苏宜兴)交界处顾渚山设贡焙,起初仅供 五百串,后加至两千串、一万串,至会昌中,贡额增加到一 万八千四百斤。《新唐书-地理志》中提及唐代贡茶的地方, 达十七州之多;其中以阳羡、紫笋和雅州的蒙顶茶最为有 名。五代贡茶数量更多,《旧五代史-梁太祖本纪》载,乾 化五年(91
宋代贡茶〔Tribute tea in Song Dynasty〕 宋代各地向 朝廷进贡的茶叶。随着宋茶叶生产及制茶技术的提高,宋代 各地名茶的进献,在数量和地域上,都有较大发展。《宋 史》载,宋代贡茶地区达三十余州郡,约占全国产茶七十个 州郡之半。太宗太平兴国年间,宋贡焙废顾渚,改置建州 (治今福建建瓯)北苑,建茶声誉鹊起,成为贡茶主要品种。 自此北苑便成为全国生产贡茶的主要基地,公私之焙多时 达一千三百三十六个,其主要贡焙有三十二焙。北苑最初生 产的贡茶,为蜡面茶。后丁谓、蔡襄相继任福建路转运使时,
元代贡茶 CTribute tea in Yuan Dynasty〕 元代各地 向朝廷进贡的茶叶。元代贡茶沿袭宋制,继续以建瓯采造的 饼茶或团茶作贡,但制作中心渐转。至成帝时,贡焙正式由 北苑移置武夷,顺帝至正末(1367),贡额达九百九十斤。除 贡焙制造者外,各地进贡的名特茶,如湖州的金字末茶,也 是当时著名的贡茶。
明代贡茶 CTribute tea in Ming Dynasty〕 明代各地 向朝廷进贡的茶叶。明初袭元制,后顺应社会饮茶习俗,改 贡芽茶。明代何孟春《余冬序录摘抄内外篇》:“天下茶贡岁 额止四千二十二斤,而福建二千三百五十斤,福建为多。天 下贡茶但以芽称,而建宁有探春、先春、次春、紫笋及荐新 等号,则建宁为上。国初建宁所进,必碾而揉之,压以银板, 为大小龙团,如宋蔡君谟所贡茶例。太祖以重劳民力,罢造 龙团,一照各处,采芽以进。"
清代贡茶CTribute tea in Qing Dynasty〕清代各地向 朝廷进贡的茶叶。清代贡茶产地进一步扩大,江南、江北著 名茶叶产地,均有列贡者。《清会典》载:“岁进茶芽。顺治 初,系户部职掌。七年,改属礼部。俱入土产处所起解,转 送该衙门供用,各有定数。"对于各地贡茶,规定每年自谷 雨后的第十天开始起解,对各地送达的日期按路程远近而 定。顺治七年(1450),礼部照会产茶各省布政司规定:“江 南省常州府限四十六日,庐州府限三十五日",“浙江省杭州 府限五十三日,湖州府限五十二日",“江西省南昌
大方贡茶CDafang Gongcha〕 茶树有性系品种。灌木 型,中叶类,晚生种。原产贵州大方。树姿半开张,分枝密。 叶形椭圆,叶色暗绿,叶面平,叶质中。芽叶暗绿或微紫色, 有毛,一芽三叶百芽重38.2克。花冠直径3.8厘米,花瓣 6?8瓣,子房多毛,花柱3裂。抗寒性及抗茶尺蟆性强。春 茶一芽二叶含氨基酸3.3%,茶多酚27.9%,咖啡碱 4.4%,儿茶素总量18. 9%o适制红茶、绿茶,品质优良。 适宜在贵州茶区种植。
贡茶院CTribute tea office〕 唐宋和元代专管督造贡 茶的机构。唐代设在浙江顾渚山,所采制贡茶名“顾渚紫 笋"。《元和郡县图志》载,唐德宗贞元以后,每岁进奉顾渚 山紫笋茶,役工三万人,累月方毕。
贡茶CTribute tea〕 古代进奉给皇室饮用的茶叶。始 见于晋。宋代寇宗责《本草衍义》载:“晋温娇上表,贡茶 千斤,茗三百斤。”唐时不但各地名茶入贡,而且还设立专 门采制供王室御用的贡焙。唐大历五年(770),在湖州长兴 及常州义兴(今江苏宜兴)交界处顾渚山设贡焙,起初仅供 五百串,后加至两千串、一万串,至会昌中,贡额增加到一 万八千四百斤。《新唐书-地理志》中提及唐代贡茶的地方, 达十七州之多;其中以阳羡、紫笋和雅州的蒙顶茶最为有 名。五代贡茶数量更多,《旧五代史-梁太祖本纪》载,乾 化五年(91
唐代贡茶CTribute tea in Tang Dynasty〕唐代各地向 朝廷进贡的茶叶。唐代杜佑《通典》记载,唐代贡茶其初仅 安康郡贡茶芽一斤,夷陵郡(治今湖北宜昌)贡茶二百五十 斤,灵溪郡(治今湖南龙山县)贡茶芽二百斤。官置贡焙始 于代宗大历五年(770),据唐《义兴县重修茶舍记》:“义兴 贡茶非旧也。前此故御史大夫李栖筠实典是邦,僧有献佳茗 者,会客尝之,野人陆羽以为芬香甘辣冠于他境,可荐于上。 栖筠从之,始进万两,此其滥觞也。”大历五年,因宜兴难 以完成贡额,命湖州长兴均贡,置贡茶院于顾渚,由
宋代贡茶〔Tribute tea in Song Dynasty〕 宋代各地向 朝廷进贡的茶叶。随着宋茶叶生产及制茶技术的提高,宋代 各地名茶的进献,在数量和地域上,都有较大发展。《宋 史》载,宋代贡茶地区达三十余州郡,约占全国产茶七十个 州郡之半。太宗太平兴国年间,宋贡焙废顾渚,改置建州 (治今福建建瓯)北苑,建茶声誉鹊起,成为贡茶主要品种。 自此北苑便成为全国生产贡茶的主要基地,公私之焙多时 达一千三百三十六个,其主要贡焙有三十二焙。北苑最初生 产的贡茶,为蜡面茶。后丁谓、蔡襄相继任福建路转运使时,