红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
采用精美大红色铁罐包装，铁罐正面突出“金红”二金黄色大字，顶有商标图案，背后有茶品详细信息，罐底有二维码等，内置自封袋设计包装，双重防护，不但保证茶叶的品质，而且存放携带方便。图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
索紧细笔直、色泽调均乌黑、芽尖呈金肥壮毫显，一芽二叶为主
泡茶环境：
温度：室内温度23℃
天气：晴
时间：2020年3月28日
用具：盖碗，自饮杯，公道杯
用水：大桶矿泉水
用100℃左右的水，醒一下。倒出茶汤后开始第一泡。
图片描述
第1-2泡，这里感觉颜色红浓透亮，甜度稍淡回甘迅速，滋味浓厚尚醇，蜜枝毫香花蜜香，滋味醇爽，有回甘。
图片描述
3-4泡，汤色橙黄明亮，略带苦味香气馥郁持久，有甜甜花蜜香，入口醇甜爽口，微苦回甘。
图片描述
图片描述
5-7泡，苦味已经很少了，花香蜜香占据了主要，汤色还是一如既往的红浓透亮，滋味醇甜，回甘明显。
图片描述
8-9泡，闷泡慢出汤，花香浓郁依旧持久。汤色浅橙黄明亮，仍旧有淡淡香气，入口醇爽，无苦无涩，入口清甜爽口，回甘持久。
不好意思忘了拍叶底了
这款滇红茶是一款值得入手的口粮茶，具备滇红茶的所有特点，适合在秋冬时节饮用。这款茶使用的原料较为细嫩，外形较为优美，条索紧结，金毫较多，典型的滇红外形。香气比较独特且在10泡内质量比较稳定，花蜜甜香较为持久，滋味较为醇爽，回甘明显，汤色橙黄透亮较为稳定，也较为耐泡，从叶底红褐色一致，油润有光泽，芽叶完整，芽叶柔软有弹性，这款茶还是值得入手的，毕竟价格不高。
原文链接：https:///paicha/reports/3118/
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
