红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
当你走进一座茶城，环顾周围一家家店铺，面对陈列架上如此之多的红茶产品时，是不是有种茶多到无从选择的感觉？就像孩子到了玩具店，顿时眼花缭乱，不知道买哪个好了……值得购买的红茶推荐
其实喝茶这种事情，别人介绍的也只是仅供参考，真正适合自己的还得看个人的体质和口味。不过一般而言，如果你比较喜欢相对浓郁的咖啡、奶茶等，可以选择西式的红茶；如果口感较淡，偏向于中式清饮茶，建议大家从市场需求量较多的小种茶、祁红、滇红等受众需求量较多的入手。
市场需求量大、受众较多，说明接受比较广，可能比较适合多数人的口味。在这里简单介绍这几款茶的特点，大家也可以根据需要进行选择。
正山小种：正山小种是红茶的鼻祖，生于武夷山，也叫做武夷山红茶，外形乌黑有光泽，条索紧实肥硕。茶汤也是红浓透亮，在红茶中甜度较高，茶汤也相对厚实。
当然对于那些常年喝茶的老茶客而言，可能正山小种的甜浓不是太适合，但是对于我们而言，小种茶无论是汤色、味道还是香气都给人最直观的感受。小种茶以松烟味最为有名，当然其中不乏有果香味，比如桂圆味也是大家常喝的味道之一。
关键是正山小种茶有养胃护胃的作用，茶多酚经过氧化酶的作用，量会减少，对胃的刺激作用也相对减少，如果同红糖、牛奶等一同饮用可以起到保护胃粘膜的作用。
祁红：祁门红茶可就厉害了！作为“世界三大高香红茶”之一，单就其香气就很受人欢迎，淡而悠远，持韵绵长，它有很多红茶中所没有的香气。
祁红汤色红艳，茶汤鲜爽、浓醇，初饮时口感并不强烈，但是回味绵长。
滇红：滇红生于云南，它的口感不如小种茶来的甜，香气没有祁门红茶香，但是滇红最为醇郁、浓厚。而且滇红在国际市场上也比较受欢迎，喜欢西式红茶的茶友也可以选择款红茶进行品饮。
一般品质较高的滇红会有一种比较明显的蜜糖香或者花果香，汤色也是红浓透亮，加糖或者是奶进行调饮的话也是很好的选择。
当然，不是说这几种红茶最好，每种红茶都有其特色和功效，只不过相对于初入门或者入门没多久的人来说，这几种茶可能符合大家的口味。当然会信阳红、英德红茶或者是川红等也都是上好的红茶，喝茶还得根据自己的口味进行选择。
看了这么多，茶友们不妨学以致用，为自己选一款红茶，周末在家，茶友们可以加糖或加奶调饮，加奶后的香气滋味依然浓烈哟。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
