红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
许多老年人都将茶作为自己日常生活中必不可少的一味饮品，每天都要品一品茶香，那么老人喝红茶有什么好处呢，红茶不仅不会伤胃，喝红茶可以降低骨折风险，对于老年人朋友来说可以每天适当饮用红茶，降低骨折风险红茶不仅仅可以降低骨折风险，老年人喝红茶的好处多多。
红茶的功效有哪些，不得不提的就红茶促进肠胃消化的功效，常喝红茶能促进食欲，还可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含黄酮类化合物，能够消除自由基还具有抗酸化作用，常喝红茶能减少心肌梗塞的发病率。红茶还能帮助人体调节血糖。有些人还有因瓜果、冷饮吃得太多而感到胃寒，可以在红茶中适量添加黑糖和生姜片，趁温热慢慢饮用，这样有养胃的功效，一般不建议喝冰红茶，红茶还是得趁热喝。
老年人喝红茶的好处
1、红茶可改善心脏健康
红茶含有黄酮醇，茶黄素和没食子酸以改善心血管健康;降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）并提高高密度脂蛋白（好胆固醇）胆固醇。人们认为每天服用3杯红茶可以降低冠心病的风险。
2、红茶可降低糖尿病的风险
科学家们发现，喝红茶有助于降低2型糖尿病的风险，这是因为红茶中的儿茶素和茶黄素能使人体对胰岛素更敏感并预防疾病。β细胞功能。
3、红茶减轻哮喘
红茶中的咖啡因可以充当支气管扩张剂，对哮喘患者尤其有用。除咖啡因外，茶还含有茶碱，有助于打开肺部气道，从而减轻哮喘症状。
4、红茶有助于骨骼健康
由于茶中存在植物化学物质，红茶饮用者更可能具有更强壮的骨骼，并且具有较低的关节炎风险。
红茶是经过发酵烘培制作而成的，相比绿茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以如果是在饭前喝红茶，不仅不会影响伤害到我们的肠胃，反而能够很好的保护肠胃，同时还能够起到消炎等等的作用。不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶，避免对肠胃造成影响。
红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。但是最好在饭前或者是饭后一个小时喝红茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
