红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
空腹能喝红茶吗？空腹喝红茶一般都是在早晨，早晨胃内残留物基本排空，空腹饮茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能造成胃黏膜的损坏，引起慢性胃炎，甚至可能损害神经系统的正常功能。对于一些长期患有便秘的人来说，尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶，这样会加重肠胃负担，加重便秘，最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。
但也不是所有人早上空腹喝茶会引起不适，像很多老茶客，每天起床后都会冲一杯红茶喝，也没什么事，并且喝完后还觉得肠胃暖暖的，那么空腹到底能不能喝红茶呢？
喝茶是因人而异的，有的人空腹喝红茶会头晕、恶心、发呕等，但有的人空腹喝红茶却能起到振奋精神、养胃护胃的功效。
空腹怎么喝红茶
1、早晨起床空腹喝红茶前适当吃点茶点。
2、没有早晨空腹喝茶的习惯，初次喝茶的人，喝的茶一定要淡，量一定要少。并且以后每天早上要坚持喝，慢慢的适应才能起到空腹喝茶排毒、减肥、养胃的功效。若是一时兴起而空腹喝茶，笔者建议不要作。偶尔空腹喝茶不仅不会养胃，只会伤胃，因为你的胃根本就受不了这突如其来的“补品”。
3、不宜喝浓茶，尽量喝淡茶。
空腹喝红茶的好处和坏处
1、空腹喝茶的坏处
代科学研究表明，我们人体有很多疾病都是因为空腹饮茶所引起，可以说空着肚子喝茶是导致人体致病的重要原因之一。
早上喝茶，特别是空腹喝茶的话，更是会给人体带来严重的伤害。因为在茶叶中含有一种叫咖啡碱的成分，如果再空腹时期大量饮用的话，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。
2、空腹喝茶的好处
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
空腹能喝红茶吗？通过本文的介绍，相信大家都找到自己想要的答案了。但笔者建议：一般人可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮会更好。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
