红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
众所周知，红茶具有提神的作用，因此人们在疲惫的时候往往喜欢喝上一杯茶，缓解紧张的情绪，但是在晚上喝的话，要看怎么喝，饮用但是正确的话是帮助睡眠的，但是要是不正确的话会影响睡眠，具体如下！
晚上喝红茶助眠
正常来说晚上喝红茶是会影响睡眠的，但很多人都说晚上喝红茶可以有助于睡眠。有人晚上喝红茶会失眠，而有的人喝红茶则有助于睡眠，关键在于怎么喝。
且红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果，从而帮助睡眠！
晚上喝红茶注意事项
1、不要喝浓茶
红茶属于发酵茶，虽然从一定的程度上面来说晚上喝可以喝红茶，但是晚上喝红茶要适量。
2、睡前三小时不要喝
一般来说，在入睡前三小时是不适合喝茶的，不管是什么茶，因为茶叶中啊哈你有咖啡碱，还是会影响睡眠。
3、敏感、睡眠不好的人不要喝
对于这一类人来说，不管是什么茶都不应该在晚上喝，且在平时也不要喝太多的茶，最主要的是不要喝太浓的茶。
喝红茶的最佳时间
1、早晨喝红茶
专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
2、饭前后一小时也可喝红茶
红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。因此饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害，反而能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用，而且还能起到减肥的作用。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
综上所得，红茶事实上是可以帮助睡眠的，但是红茶也是一把双刃剑，助眠还是影响睡眠，关键还得看怎么喝，所以小编在此要告诉大家，晚上喝红茶需要谨慎！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
