红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶，一种营养价值非常高的茶叶种类，属于温性茶叶，滋味醇厚甘甜，有着非常多的好处，适宜饮用有覅长好的保健养生效果，但因为红茶的发酵程度问题，保质期并不是很长，那到底红茶质保期可以是多久呢？下面我们就一起来了解一下吧！
红茶可以放多久
1、一般红茶
一般的红茶保质期是一年，次摘或者是秋摘的红茶保质期可以延长到两年，注意了，不要存放太久才喝。
2、锡兰红茶
锡兰红茶可以保存的时间就会长很多，大部分的可以保存到两年。
3、散装红茶
散装红茶的保质期是18个月左右。
4、其他
袋装的红茶可存放24个月，罐装的红茶可以存放三年，而纸袋装的能保存两年左右。
红茶的储存条件
1、储存红茶的器材最好是专业的茶存储茶的器具，因为专业的存储茶的器具是可以延长红茶的保质期的。并且还可以最大限度保存其口味。
2、一般来说红茶只是需要摆放于阴暗干燥处存放即可，不需要存放在冰箱中。还有不要和其他味道重的物品放在一起，这样的话很可能会引起串味的现象。
红茶和绿茶的区别
1、产地域别
红茶：中国事红茶的鼻祖，天下上最早的红茶降生于武夷山市桐木村，至今已经有几百年的汗青。红茶的品种有许多，产地也很广，主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚。
绿茶：据记实，中国十大名茶，绿茶最早发源于蒙顶山。中国出产绿茶的范畴很是普及，首要产地漫衍在：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建。
2、形状特性区别
红茶：茶形紧细，有苗锋，光华黝黑油润，冲泡之后，汤色红亮，香气浓烈，有淡淡的糖香味，滋味醇厚甘甜，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的明明特性。
绿茶：形状纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白翠隐，香气浓烈，滋味鲜醇、甘厚。冲泡之后茶汤碧绿，其明显特性为清汤绿叶。
3、建造工艺区别
红茶：红茶属于全发酵茶，以相宜的茶树新牙叶为质料，颠末萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列建造工艺精制而成。
绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶，以相宜茶树新梢为质料，颠末达成、揉捻、干燥等典范建造工艺制成。
4、营养因素区别
红茶：红茶在建造时颠末发酵措施，茶多酚含量低落，发生了大量的茶黄素、茶红素等。同时还含有维生素、咖啡碱、氨基酸等营养因素。
绿茶：绿茶没有颠末发酵工序制成的，保存了鲜叶的自然物质，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养因素。
5、代价功能区别
红茶：红茶性温，有助于肠胃消化、促进食欲，具有生津消疲、消炎杀菌、延缓朽迈、养胃护胃、降脂降压等保健功能，很是得当冬天饮用。
绿茶：绿茶性寒，富含茶多酚，中国十大名茶，抗氧化浸染很强，能防癌、抗朽迈、提神醒脑、利尿解乏、抗菌消炎等。出格得当夏日饮用，可以或许起到清心解暑、清热解毒的浸染。
综上所述，红茶属于全发酵茶类，保质期相对于绿茶较长，红茶的贮存方式是影响保质期的重要因素。罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存3年左右，纸袋包装的红茶可保存2年左右。保质期过后，专家建议不要再饮用，以防疾病的产生。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
