红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶：时代的选择世界越是喧嚣，我们的内心越是需要平静。于是，在这个充满竞争、压力充斥的快节奏时代，我们需要一点可以轻松愉悦的东西，茶成为了我们的选择。而众多茶类中，红茶更加具备温暖人心的作用。
相比较于很多茶类，红茶的滋味显得更加简单：鲜、甜、香，人生已经复杂得令人疲惫不堪，哪里还有心情去体验茶里的百味人生？
生活的不易，早已令身体千疮百孔，红茶的治愈功能更佳：红茶性温和，刺激性明显低于很多茶类，即使脾胃不佳的人也可饮用。
因此，红茶代表的是一种雅致、舒适的生活方式，而这种生活正是符合这个时代的需求的。
58经典：工艺的选择
说起红茶，便不得不说“经典58”:1958年，凤庆茶厂采用凤庆茶叶制作出工夫红茶，甚至远销英国伦敦，掀起又一股红茶风潮，“经典58”的工艺也因此传承至今，经典58红茶成为所有爱红茶人士不得不喝的产品。
滇红1号，甄选云南凤庆茶区大叶种一芽一叶按照“经典58”红茶工艺精制而成，条索紧结俊秀，且匀整。
如果说红茶是时代的选择，那么“经典58”工艺便是红茶的选择，喝过58工艺工夫红茶的人才能真正了解红茶。
因此，选择滇红1号，更是对传统工艺、对经典的一种选择。
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香甜温润：口感的选择
红茶一直都以雅致的姿态而存在，即使冲泡也显得更加精致，因此滇红1号并不需要太多的投茶量，也不需要过高温度的水。
出汤后，茶汤褐红明透，干净无杂质，脑海中很快浮现出“冰清玉洁”这个词语，虽然有些不合适，但感觉与气质还是有些相符的。
分杯，小酌：入口，茶汤的鲜爽度明显高于很多茶类，汤中含香，香中透甜，并没感受到所谓“不苦不涩不是茶”所带来的刺激感。
一泡又一泡，红茶始终是细腻而温柔的，需要足够细心才可发现其中微小的变化：茶汤的厚度随着冲泡而有所增加。
温润的滇红1号也并不适合于“闷泡”这样稍显粗暴的泡法：某泡由于不留神，稍微闷了一下，入口便有明显的苦涩感袭来。
一杯又一杯的细酌慢饮，不变的香甜温润，逐渐平静与放松的心情，对于茶，这样的口感或许是最好的选择。
时代在变，我们在变，不变的是我们应这个时代所需所作出的选择。红茶，是我们对这个时代的选择，而滇红1号，是一种关于红茶的必然选择。
品名：滇红1号·滇红工夫红茶
品牌：蒲门
年份：2017年
质量等级：特级
工艺：滇红工夫红茶
规格：300克/包，24包/件
市场参考价：48元/包
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红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
