苏州市吴县太湖的洞庭山一带，是碧螺春的主要产地，洞庭山位于太湖东南，由东山、西山组成，两山之间隔水相望，洞庭碧螺春有着独特的花果香气，这要归功于当地的茶果相间栽培，即茶树栽于果园中，桃李杏梅、柿桔白果等果树与茶树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花冶茶味，彼此交融，形成独特的茶叶品质，下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的产地吧！
碧螺春茶的产地
碧螺春，古代人们称为工夫茶、新血茶，是中国的知名绿茶。因其产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，故又称洞庭碧螺春。以是，由此可知，碧螺春是产于苏州的太湖东洞庭山及西洞庭山一带的。
碧螺春产地主要产区
江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山，中国十大名茶，首要茶区漫衍在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而太湖的西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶，重点茶区在在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。
碧螺春的产地环境
1、独特的产地构成
太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是中国闻名的茶、果间作区，茶树和浩瀚果树交织栽培。茶树、果木相间栽培，枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，茶叶知识，花窨茶味，从而使碧螺春形成了独具自然花香果香味的优秀品格。
2、天气
碧螺春的产区整年天气暖和，树木成林，雨量充沛。土层肥厚，泥土肥沃，其特有的水土滋养，令得碧螺春品格优秀。
碧螺春形状特性
太湖洞庭山所产的碧螺春，制品茶形状条索细密、纤细，光华嫩绿隐翠，茸毛遍布；香气清香幽雅，独具花果香味，滋味鲜爽生津。
碧螺春的冲泡方法
1、碧螺春由于芽叶细嫩，冲泡需采用上投法；
2、选用纯净水和山泉水，滋味更佳；
3、投茶量一般是3g左右干茶，250ml水；
4、水温控制在80—90℃，不可用即开开水。
综上所述，碧螺春，产自于江苏省苏州市洞庭山。洞庭山分为东西两山，也是著名的旅游胜地。本次考察我们将地址选在洞庭东山，东山是碧螺春的主产区，自古以来，茶园与花果树木相互间种，相辅相成，使茶叶得以天然阴凉，为茶叶提供漫散光源，使得茶叶拥有天然之香。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
