白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白毫银针,香气经过岁月的沉淀,从原本的清香转化为陈香、枣香,若存储得当,会呈现出更加丰富的香气,例如花果香、药香等,泌人心脾。陈年老白茶口感滑、甜感足、滋味也变得越来越醇厚,值得好好细品,下面小编就给大家介绍一下白毫银针白茶的功效吧!
白毫银针白茶的功效
1、名贵白毫银针的药用价值饮用是很高的,名贵白毫银针性寒凉,具有退热、降火、解毒之功效,有“功若犀角”之誉。
2、欧美茶商也将名贵白毫银针掺入到高级红茶,以示名贵,同时有利于身心。
3、名贵白毫银针作为珍品,在国内外市场久负盛名。近年来还创制了名贵白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。
4、名贵白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。
5、名贵白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。
6、名贵白毫银针,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药,1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。
喝白毫银针的副作用
1、吃药的时候,我们不能用喝白毫银针茶水送服,这是小时候大人就常说的道理:茶对药来说有一定的“副作用”。
2、贫血,血压低的患者如果饮白毫银针茶,过量会引起头晕,四肢乏力。
3、喝白毫银针太多肯定也不好,会睡不着觉。大量白毫银针浓茶伤身,会使血糖过低,出现头晕,恶心的现象。
4、白毫银针氟含量较高,加上水的因素,多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收,造成钙流失。白毫银针茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。
5、白毫银针茶的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能。白毫银针茶多数性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,伤胃。
喝白毫银针的适宜人群
1、麻疹患者
据百科中的资料表现,白毫银针茶性寒凉,功同犀牛,中国十大名茶,有明显的退热、解毒功能,被人们视为治疗麻疹的良药。因此,麻疹患者不妨多喝些白毫银针。
2、风热伤风者
按照上点内容,我们可以知道白毫银针有极好的退热、解毒、降火浸染。因此,风热伤风人者也很得当饮用白毫银针,能起到精采的退热、解毒、降火结果。
3、内热上火者
身材怒气兴隆,内热上火体质者,也是很得当饮用白毫银针的。不单能清热降火,还能促使体内的毒素实时倾轧体外,常饮还能提防上火,停止发生痘痘呢。
喝白毫银针白茶的方法
1、“焚香”,称之为“天香生虚空”。
一缕香烟,悠悠袅袅,它能把我们的心带到虚无空灵,霜净水白,湛然冥真心的地步,这是品茶的抱负地步,品白毫银针就是要的是这种感受!
2、“鉴茶”,称之为“万有一何小”。
修习茶道要豁悟三空,“三空豁已悟,万有一何小。”,言空、无相、无愿之三种脱节,因三者共明空理,这样鉴白毫银针茶才气达到最高地步!
3、“涤器”,中国十大名茶,称之为“空山新雨后”。
这道措施仍旧是小中见大。杯如空山,水如新雨,意味深远。
4、“投茶”,称之为“花落知几多”。
即用茶导把茶荷中的茶叶拨入茶杯,茶叶如花飘然而下,故日“花落知几多”。
5、“冲水”,称之“泉声满空谷”。
这是宋代文学家欧阳修咏《蛤蟆碚》中的一句诗,在此借用来形容冲水时甘泉飞注,水声动听。
6、“赏茶”,称之为“池塘生春草”。
这是晋代大墨客谢灵运在其代表作《登池上楼》中的名句,这句诗语出天然,不加雕饰,看似脱口而出,但却朝气盎然,恰好可以借用来形容冲泡白毫银针时从玻璃杯中看到的趣景。
7、“闻香”,称之为“谁解助茶香”。
一千多年来,万千茶人都爱闻茶香,但又有几小我私人能说得清、解得透茶那清郁隽永隐秘的生命之香——大天然之香,闻白毫银针更是只能融会不能言语啊!
8、“品茶”,称之为“全力自研考”。
品茶在于去寻找白毫银针切磋人生的奥义,在于去咀嚼人生,契悟天然,这正像王梵志欲觅佛道一样,该当“明识存亡固,全力去研考”。
福鼎白茶白毫银针墙内开花墙外香,在海外早已名声在外,展现东方白茶魅力!期待福鼎白茶更上一层楼发扬光大。
白毫银针简介
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。白毫银针不同等级茶评
特级:
形状:
全芽针肥壮、满披白毫、茸毫厚
色泽:
洁白如银、熠熠有光
汤色:
汤色浅杏黄、清澈明亮
香气:
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味:
滋味醇厚回甘
叶底:
全芽、肥壮软嫩、明亮
一级:
形状:
芽针秀长、满披白毫、茸毫较薄
色泽:
银灰白有光泽
汤色:
杏黄、清澈明亮
香气:
清纯、毫香显
滋味:
鲜醇爽、毫味显
叶底:
全芽、嫩匀明亮