乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶之所以能够受到欢迎，是因为它具有很好的溶脂效果，对于减肥是很有帮助的，乌龙茶还可以起到消炎杀菌的作用，不少人都想通过喝乌龙茶的方式来减肥，但是又不知道哪种乌龙茶减肥效果最好，下面就让我们一起来了解一下这个问题吧。一定要选择乌龙茶减肥的话种，建议大家试试铁观音或者单丛茶，铁观音对减肥是有效果的，而且是纯绿色的减肥效果。但是，我们也要注意喝铁观音茶的适当时间。一般来说我们再三餐前后喝一杯热的不加糖的铁观音茶，效果将会很好。但是要注意不能饭后马上喝铁观音茶，必须休息一小时左右才可以喝；单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。并且茶多酚含量是最高的，所以效果会更好些。
乌龙茶减肥效果原理：
乌龙茶里边含有丰富的茶多酚和芳香族，可以快速的燃烧体内的脂肪，乌龙茶属于半发酵的茶，里边几乎不含有任何的维生素，但是却含有丰富的矿物质和铁元素，能够有效的促进消化酶的生成，并且能够最最短的时间内分解掉大量的脂肪，饭前或者是饭后喝一杯乌龙茶都是可以起到减肥的作用的，能够避免由于脂肪摄入过多所导致的肥胖。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
