油茶

油茶^Camellia oleifera Abel.〕 茶树同属远缘植物。 山茶亚属油茶组(sect. Oleifera} 0灌木或小乔木，高数米， 嫩枝有微毛；叶革质，椭圆形，长3.5-9. 0厘米，宽1.8? 4.2厘米，叶面无毛或主脉有毛，叶背主脉基部少毛或无 毛，叶柄有毛，长4?7毫米；花白色，顶生，花瓣5?7瓣， 长2.5?4.8厘米，倒卵形至披针形，端深裂；雄蕊多，外 轮花丝基部合生；子房密生白色绒毛，花柱3浅裂。萌果顶 端有毛或无毛，果径1.8-2. 2厘米，果皮木质、厚；种子 背圆腹扁，长2.5厘米左右。是长江流域及以南各地普遍生 长的主要木本油料植物。种子含油30%以上，供食用及工 业用。芽叶不能饮用。