
寻常茶话 散文。汪曾祺(1920?1997)作。文章讲自 己几十年来的寻常喝茶,开头说:“我对茶实在是个外行。茶 是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件 事,便是作水,沏茶。但是毫不讲究,对茶叶不挑剔,青茶、
绿茶、
花茶、
红茶、沱茶、
乌龙茶,但有便喝。”接着记述 了在各地喝到过的茶,除了幼时喝过祖父的龙井茶外,“抗 日战争时期,我在昆明住了七年,几乎天天泡茶馆",“在昆 明喝过烤茶“1946年冬,开明书店在绿杨邨请客。饭后, 我们到巴金先生家喝功夫茶“我在杭州喝过一杯好茶 “我不太喜欢花茶,但好的花茶例外,比如老舍先生家的花 茶“我曾在苏州东山的'雕花楼'喝过一次新采的碧螺 春“我还在湖南桃源喝过一次擂茶"……寻常茶中见不寻 常。此文收入《中国当代名家小品精选》。
