焦精气

2020-05-23　来源: 中国茶叶大辞典

焦精气CCaramel smelD 足火茶特有的气味。多因干燥温度过高，茶叶内含成分开始轻度焦化所致。多用于表述火功过高的红茶。属贬义评语。

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