出口茶感官审评方法标准

出口茶感官审评方法标准〔Standard of organoleptic examination methods for export tea〕 对出 口茶叶品质外 形、内质、香、味质量的感官审评方法的技术法规。国家进 出口商品检验总局1986年制订，上海商检局起草，1987年 7月发布实施。标准代号为ZBX 50003-86o主要包括检验 室条件、审评用具、审评方法，并规定了工夫红茶、红碎茶、 白茶、乌龙茶、紧压茶的对照标准样茶或成交样茶，评定茶 叶的外形、内质各项因子和标准术语等技术要求。