出口茶理化检验方法

出口茶理化检验方法 CPhysical and chemical inspection methods of exporting teaj 为检测出口茶品质规格的 理化因子实施的具体技术措施。按照茶叶出口、产品质量管 理的规定和出口茶检验项目的规定，理化测定方法均按照 国际标准（ISO）、国家标准（GB）等效采用，中国出口茶 理化检验的方法是按中国商检局制订的行业标准（IB）实施 的，其所用的检验方法包括：出口茶水分测定方法，采用 103C烘箱恒重法（仲裁法）、120C 1小时烘箱法（快速 法）和130C 27分钟烘箱法（快速法）三种；出口茶叶总 灰分测定方法，采用525C恒重法（仲裁法）和700-C 20分 钟法（快速法）两种；出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分 按I SO 1576—1987测定；出口茶叶酸不溶性灰分按 ISO1577—1987测定；出口茶水溶性灰分碱度按ISO 1578—1985测定；出口茶叶水浸出物按ISO 1574—1980 测定；出口茶咖啡碱按凯氏定氮法测定；出口茶叶粗纤维按 ISO 3720—1981测定；出口茶叶粉末碎茶含量测定方法， 根据中国出口茶的规格，采用以一定时间通过规定筛网的 粉末碎茶率计算；出口红茶茶黄素采用国际通用的 Roberts法测定。