普洱茶
普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，如今正值夏天，那究竟怎样才能存好呢？怎样才不会让普洱茶变味呢？下面就让我们具体来看一下。
夏天，高温
高温高湿的季节普易让洱茶产生“仓味”，之后该如何去除仓味呢？
茶叶具有吸附力极强的特点，因此非常容易受到空气中的水分和异杂气息的影响，时间久了就会吸收周围环境的味道，比如用纸皮箱储存的茶就会带点纸皮味，木板柜储存的茶就会带点木板味，泥土房储存的
我是小小发酵师，仓储的最基本要求是：通风、干燥、卫生、避光，后几项基本被大家所认同。但是对于通风来说，分歧就比较大了，在实际的应用中，比如芳村、东莞的很多仓库，通风是很少进行的，即便在北方、昆明这些地区，一些有经验的藏家对于通风这样的事情操作的都比较
藏茶是绝大多数普洱茶爱好者所必须经历的环节，也是普洱茶的乐趣和独特所在。一片仓储良好的普洱陈茶，应该是干香无异味，饼面清爽条索分明，泡之应该也是醇厚芳香，汤色清透且符合年份的红润。在一般的藏茶中，根据环境因素，普洱茶会产生的各种变化大体如下：
夏季高温多雨，存茶要十分注意。因为即使茶叶再好，如果贮藏不当也很容易变质。色泽变暗，失去光泽，香气低沉，汤色加深发暗，滋味不鲜爽，甚至有霉陈味等，这些都可能是由于茶叶变质所引起的。
日常生活中，人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客
岁月滋养着她的身体，散发出怡人的香气；时光荡涤着她的灵魂，滋生出优雅的味道；她偏处一隅，却无时无刻不在自由呼吸；她静看光阴，却无时无刻不在岁月沉香；这便是普洱茶，人们的至爱之物。一饼普洱茶，在不同的空间，呼吸着不同的空气，便会有不一样的品性，这便
云南今年的雨季好像比往年来得更晚一些，不过这也是近几年的趋势：雨季开始越来越晚！
让小编想起一句俗话：晚不怕，就怕不来。但是云南的雨，一旦晚来，那就挺可怕！它会格外的暴虐和执着。其是在有雨便成冬的高原。一连几天的雨，一下子就能把时光拉回了寒冬腊
一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间，摆上除湿机、温度计，定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、
普洱茶贮藏的条件
普洱茶在存放中应注意空气、温度、光线和湿度等因素对普洱茶的影响。
1、空气
清洁的空气有利于普洱茶品质的形成和保持，因此贮藏普洱茶的环境非常重要。同时贮藏普洱茶的周围环境不能有异味，否则普洱茶会吸附异味而变质。
普洱茶陈化是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其它物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深，直至变为黄褐色的过程。茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧化后，逐渐氧化、降解和转化，或与茶多酚的氧
夏天，高温难耐、潮湿难避。即将到来的梅雨季节，怎样存茶确实成为了很多普洱茶爱好者最关心的问题。
存茶的环境要保持通风
最好是能够形成空气对流，这样有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化。还可以保证存茶环境中的空气新鲜，使得存茶环境中的气
很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类，尤其是经过了多年仓储的老普洱，开封即喝口感不佳，常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。
对于老茶客来说，醒茶便是再熟悉不过了，不止普洱茶，其他茶类从密封罐里拆封之后放进透气的陶罐中“醒一醒”会更好喝，
在茶界，一直有“当年是宝，隔年是草”的说法。但是，随着陈茶概念的兴起，保存得当、品质优异的隔年茶反而成为了“宝”。事实上，在十几年前，陈年普洱茶价格的暴涨已经让很多茶客认识到了可收藏陈茶的独特市场与产品魅力。
相对于其他茶类，普洱茶最大的特
我是小小发酵师，对于普洱茶来说，茶好箱子好是最完美的，即有利于品饮，又方便长期存储，不过要是碰到如下情况，那可真是欲哭无泪，叫天天不应，叫地地不灵，相信你肯定遇到过！
茶叶发霉受潮变质
没喝完的茶样，忘记防潮处理的茶叶，雨季或者回南天很容
普洱茶属于后发酵茶，其越陈越香的特点让藏茶变得更有价值。很多普洱茶爱好者都喜欢囤积一些好的普洱茶，藏个三、五年再拿出来喝。所以普洱茶被称为可以喝的古董。然而在藏茶这个环节中，有些细节不重视就可能导致茶叶受到污染或者变质，那么藏茶需要注意些什么呢？
很多茶的包装极其精美，但是普洱茶的包装却相对很简单，而且我们见到的普洱茶基本都是紧压茶。每个人都喜欢美的东西，我们在购物的时候也容易被精美的包装所吸引。那么为什么普洱茶还要用一张简单又掉价的棉纸来包装，为什么都要压成饼、砖等形态呢？其实这里面自有道理
普洱茶的存储一直是个问题，特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好了。再好的普洱茶，也要存放好了才会有好的转化，好的口感。针对茶友的提问，整理了以下内容
这个问题很多茶友都非常关心，且各说各的理，我们先了解下高品质老茶应具备的特点，高品质的老茶最重要的品质是干净，且陈韵明显、香气纯正无异味，口感苦、涩减弱，回甘生津快速持久，茶气足。
那怎样的才能藏出高品质的普洱茶呢？首先，茶仓要远离医院、
普洱茶的精华在于陈,在于存放储藏后的那种美,那种味,那种价值,普洱茶具有“越陈越香”的美誉。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。那么您对于普洱茶的存储了解多少呢？本节小编就带您了解一下普洱茶仓
在储存普洱茶的时候一定要注意一些要点，尤其是南北方因为气候等方面的差异比较大，需要把握住这些差异，将普洱茶的储存工作做到完美。要做的南方和北方的存储上区别对待。
在南方因为口气的湿热，使普洱茶的发酵速度比较快，普洱生茶的茶汤很容易转红。熟
普洱茶属于后发酵茶，其越陈越香的特点让藏茶变得更有价值。很多普洱茶爱好者都喜欢囤积一些好的普洱茶，藏个三、五年再拿出来喝。所以普洱茶被称为可以喝的古董。然而在藏茶这个环节中，有些细节不重视就可能导致茶叶受到污染或者变质，那么藏茶需要注意些什么呢？现在
现在喝小青柑是一种潮流，那么买了小青柑回来如何保存呢？小青柑普洱茶怎么存放呢？这个问题困扰很多茶友，毕竟这是个新事物，保存方法今天给大家说一下。
“小青柑”是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），采用果皮未着色、生理未成熟
大家都知道，普洱茶新茶价格相对老茶低很多，所谓“当年是草，隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友，大可以买入新茶，自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶，自己喝着也放心。再者，老茶价格高，现在存上一些好茶，在若干年后以就是以比较低的成本喝到老茶，何乐而不为
每个地区由于存储环境（温度湿度）的不同，经过长时间的存放，茶叶在后发酵的速度和口感表现上面也各有表现，广东沿海常年湿度比较大的地区，由于空气里水分比较高，茶叶的转化相对而言要快很多，所以产生了昆明仓、广东仓和北仓等仓储的普洱茶，它们的特点也是不尽相同
普洱茶是一种后发酵茶，亦称可以喝的古董，可长期存放、愈陈愈香，品质也越好。越来越多的人追求普洱茶的越陈越香，就会有人对普洱茶采用“湿仓”，那么“湿仓”确实有加速普洱茶陈化的作用吗？
很多茶友都知道普洱茶的“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。一
