夏茶
古人有言：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”对铁观音的品质描述中又有“春水秋香”的说法。且不说这些描述是否准确恰当，可见在人们的认知中，不同季节的茶具有不同的品质特征。在购买茶叶的时候，也会关注到底是什么时候的茶。
我们常常听说“春茶贵
信阳毛尖.jpg茶有百味，每一款茶都有不同的味道，好的“茶味”可以让人身心愉悦，坏的“茶味”却会破坏茶的口感。很多人认为信阳毛尖的口感应该是统一的，但其实不是，信阳毛尖从时令上分为春茶、夏茶、秋茶，每一个时节的口感各不相同。有人问信阳毛尖茶叶苦不苦，只能告诉你可能夏茶滋味较为苦涩。下面我们就按分别来了解一下信阳毛尖各个季节茶的味
凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。
春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。
（1）干看： 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润
不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。比如绿茶，春季气温适中，雨量充沛，色泽绿翠，叶质柔软，而且氨基酸和多种维生素含量丰富，使得春茶的滋味鲜爽，香气浓馥保健作用明显。
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
春茶铁观音与夏茶是连续生产的两个季节，而这两个季节的价格差距巨大，存在着不低的利润空间，因此大家买茶时需要注意，不要高价买到夏茶，如果价格低，那是自然的。 铁观音如何辨别春茶与夏茶1、外形首先从茶叶的外形来看，凡紧结壮实、沉重匀整的，色泽砂绿润绿的，叶片
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵。冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。铁观音茶种类繁多，品质优良，消费者可以有多种选择。那应该怎样辨别铁观音呢？怎样辨别铁观音？ d
我国的产茶量大，茶区分布广泛，采摘一般分春夏秋冬四季，不同地区所产的茶都有不同的采摘规则。每个季节茶的滋味香气特点因气候环境各有不同。岩茶根据采摘季节可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。武夷山岩茶有哪些？ 1、春茶：一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。武夷岩茶以春茶最佳，春天茶树经过一个冬天的休整，厚积薄发，因而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，底子好能经得起炭火的锤炼，一般用来制作中、
主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定春茶、夏茶与秋茶。茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
在我国气候条件下，
主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断春茶、夏茶和秋茶的不同。湿看就是通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。
春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶，7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。
现将春茶、夏茶和秋茶的
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中
1、春茶、夏茶与秋茶的划分
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶
文章为你介绍春茶、夏茶、秋茶、冬茶的采制时间和特点！
春茶：
指3月下旬到5月中旬采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋
都匀毛尖产自贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市团山一带。这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩等特殊的自然环境让都匀毛尖形成了独特的风格。都匀毛尖按采摘时间可分为春茶和夏茶。都说春茶好，那都匀毛尖夏茶怎么样呢？都匀毛尖夏茶<
绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
碧螺春.jpg西湖龙井.jpg对于碧螺春和西湖龙井来说春茶好还是夏茶好？一般来说春茶是比夏茶还要好的，无论是对于碧螺春来说，还是对于西湖龙井来说都是春茶比较好。
夏茶CSummer tea〕 亦称“二茶”。?夏季生长的新 梢。因夏季日照强，气温高，易受干旱影响。夏茶新梢芽内 叶原基在水分、养分不足时，常被迫停止生育，易形成对夹 叶，易产生纤维木质化，故应适时采摘。采摘时间受气候生 态环境影响，各地不一致，长江中下游茶叶主产区一般在6 月上旬至7月下旬，于春茶结束后间隔10天左右开采。? 夏季采制成的茶叶。夏茶因新梢体内合成多酚类物质多，加 工绿茶滋味苦涩，宜制红茶。产量占全年的10%?30% ，低 于春茶。
