六大茶类

熟普洱茶属于什么茶类？六大茶依据发醇加工工艺的不一样可分成：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑荼这几类。



严格意义上来说，“普洱茶”名字的含义并不是十分精确，通俗化的而言，普洱茶是有云南省大叶种茶树生产加工制做的荼叶，

普洱茶（Puertea）以其与众不同的品质及其多种多样健康保健作用，慢慢被大伙儿所熟识。但是，一个颇有异议但也有趣的问题是，普洱茶到底归属于六大茶类中的哪一类呢？



有的觉得普洱茶就是黑荼，有的觉得普洱茶是与黑荼彻底不一样的茶系，有的乃至明确提出

普洱茶属于黑茶。

普洱茶是后发酵茶。普洱茶比生茶有更多的堆积发酵过程。新生茶性质冷，陈酿后变得温和，而熟茶则温和而醇厚。普洱茶生茶的颜色主要是绿色和深绿色。经过长时间的老化，它的一部分变成黄绿色和黄色红色。



汤的颜色主要是黄绿色、黄色和金黄色

中国是荼叶王国，尤其是中国南方，基本上每一省区常有很多种多样茶。荼叶依照类型和加工工艺一般分成六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白牡丹茶、黑茶。



例如有些人好绿茶，一年四季都喝绿茶也不太好，绿茶性凉，冬季少饮，尤其是魅力变弱的老年人冬季尽量避免饮绿茶

1955年，太平猴魁被获评全国性十大名茶之一。2005年，在国际性茶博会上得到“绿茶茶王”头衔，并以50克陆万贰仟元的价钱竞拍取得成功。总而言之太平猴魁是非常好的茶叶，那麼太平猴魁是红茶还是绿茶呢？你知道太平猴魁是六大茶类

　　为了通过喝茶来保持健康，人们必须对茶有所了解。每种茶在本质上是不同的，所以必须选择适合自己的茶。此外，喝茶也要注意时间和地理位置。许多人一年到头都喝一种茶，这也是错误的，所以他们必须学会选择茶。



　　根据体质选择茶。中国的茶分为六类：绿茶、

在日常泡茶时，我们不仅要注意技巧，还要考虑茶叶的用量和冲泡的水温，这样冲泡出来的茶才会美味可口，适量的茶对我们的健康有益。那么，我应该在泡茶的时候放多少茶呢？现在，让我们看看有多少茶适合泡茶。泡茶时我应该放多少茶。



1.按比例放茶

泡茶用的茶

铁观音是乌龙茶吗？回答是肯定的，铁观音属于乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一，确切的说，铁观音是属于青茶，而青茶又称乌龙茶，下面给大家详细介绍一下铁观音茶的相关知识。



铁观音是

　　现在茶叶的分类一般来讲是根据茶叶的发酵程度分为六大类，即：绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶，黑茶。

　　一、绿茶



　　不发酵的茶(发酵度为零)

　　这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。分为“炒青绿茶”、“烘青绿茶”、“蒸青绿茶”和“晒清绿茶”。

　　代表茶有：西湖龙井、碧螺春、太平猴魁。

　　二、黄茶



　　微发酵的茶(发酵度为10～2

　　中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶（青茶）六大类。

　　六大茶类的划分依据

　　目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。

　　陈椽教授以制茶方法为基础、结合茶叶品质系统性、参考茶类发展历史先后性以及茶叶应用习惯上的分类，将中国茶叶划分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶（青茶）六大类。



　　△图片源自“视觉中国”

　　六大茶类简要概述

　　绿茶

　　属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序

　　中国六大茶类

　　中国六大茶类，是按照制作工艺划分为绿茶﹑白茶﹑黄茶﹑青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶，那各类茶的功效究竟有哪些呢?

　　一、绿茶

　　绿茶属不发酵茶类，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶”。

　　功效：

　　1、性寒，茶汤微苦，清火明目，清热去燥，

　　2、茶多酚提神醒脑，适合早晨，提高工作效率，

　　3、忌空腹饮用，肠胃敏感不宜大量饮用。

　　二、白茶