韩国

韩国〔Korea〕 茶叶生产国和进口国。位于东北亚。 1996年有茶园约600公顷，产量420吨。632?647年新罗 善德女王执政期间由中国传入，828年开始试种，但发展不 快。1786?1866年韩草衣禅师为发展该国茶叶生产起过重 要作用。著有《茶种传》（1830）和《东茶颂》（1837）等。 1969年种植面积最高，为817公顷。茶区主要分布在半岛 南部。茶区年平均气温13.1?14.7C，年平均降水量 1220?1440毫米。全国有5个茶厂。栽培品种引自中国台 湾省和日本。绿茶产量占总产量53%左右，红茶占47%左 右。国内的生产量不能满足市场需要，需进口一定数量的茶 叶。重视宣传饮茶对人体健康的积极作用，1989年、1993 年和1996年召开了绿茶与健康国际学术讨论会。最大的茶 叶生产和销售企业为太平洋化学公司。