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皋芦变种

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


皋芦变种 ^Camellia sinensis var. kulusio Zhuang3 庄 晚芳分类的一个变种。乔木或小乔木,高3?6米,最高可 逾10米;叶大,侧脉10对左右,叶尖特长,叶面平滑富光 泽,叶片栅栏组织多为1层;花较大,结实少,种子少数肾 形,多球形;茶多酚和咖啡碱含量高,氨基酸含量低;味苦; 抗寒性较强。主要分布在湘南、桂北、赣南、闽南及黔西南 一带。以湖南江华苦茶、广西临桂大叶、贵州兴义苦茶等为 代表。适制红茶绿茶,品质差异较大。

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