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苹云

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


苹云〔Pingyun〕 茶树无性系新品种。小乔木型,大 叶类,早生种。1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省 级良种。由中国农业科学院茶叶研究所从浙江平阳群体品 种与云南大叶茶自然杂交后代中采用系统选种法育成。树 姿半开张,叶片呈上斜状着生。叶色绿,形椭圆,叶面微隆 起,叶齿粗深。芽叶肥壮,绿色,茸毛较少,一芽三叶百芽 重86.0克。花冠直径3. 2?3.7厘米,花瓣6瓣,子房有毛, 花柱3裂。春茶一芽二叶含氨基酸2.9%,茶多酚24.0%, 咖啡碱3.8%,儿茶素总量14.6%。抗寒性与适应性均较 强。产量高。适制红茶绿茶,品质优良。适宜在浙江红茶、 绿茶区推广。

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