叶绿素组成测定

叶绿素组成测定〔Determination of chlorophyll com- positionj 茶叶中叶绿素由叶绿素a和叶绿素b组成，具 有不同的吸收波长，因此可采用分光光度法分别测量并算 出叶绿素总量和叶绿素a、叶绿素b的含量。由于样品萃取 分离易受试剂、环境、温度的干扰，对精确度有一定影响。 用色谱法作定量检测比较精密。