铅含量测定

铅含量测定〔Determination of lead contents 茶叶中 铅含量是茶叶产品重要的卫生限制指标，世界各茶叶产销 国家均有严格规定。采用GB 5009.12—1996食品中铅的测 定方法。①石墨炉原子吸收光谱法（第一法）：样品经灰化 或酸消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子 化后吸收283. 3纳米共振线，在一定浓度范围，其吸收值与 铅含量成正比，与标准系列比较定量。②火焰原子吸收光谱 法（第二法）：样品经处理后，铅离子在一定pH条件下与 乙二基二硫代氨基甲酸钠（DDTC）形成络合物，经4-甲基 戊酮-a萃取分离，导入原子吸收光谱仪中，火焰原子化后， 吸收283. 3纳米共振线，其吸收量与铅含量成正比，与标准 系列比较定量。③二硫脉比色法（第三法）：样品经消化后， 在pH 8.5-9.。时，铅离子与二硫脉生成红色络合物，溶 于三氯甲烷。加入柠檬酸铉、氧化钾和盐酸羟胺等，防止铁、 铜、锌等离子干扰，与标准系列比较定量。