神含量测定

神含量测定 CDetermination of arsenic content J 20 世纪80年代前，国内外不少茶叶产销国家把碑列为茶叶卫 生指标必检项目，限制其含量。后随着含神农药的禁用，茶 叶含神量的检测逐渐减少，中国于1989年发布的国家茶叶 卫生标准GB 9679—1988中，碑限量标准已取消。国家标 准（GB 5009.11—1996）规定茶叶中碑含量的测定方法有 三种：①银盐法：试样硝化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价 碑还原为三价神，与锌粒和酸产生的新生态氢生成碑化氢， 经银盐溶液吸收形成红色胶状物，即可定量比色。②样品经 硝化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价碑还原为三价碑，然后 与锌粒和酸产生的新生态氢生成碑化氢，再与漠化汞试纸 生成黄色至橙色的色斑，与标准神斑比较定量。③硼氢化物 还原比色法：样品经硝化后，当溶液氢离子浓度大于 1. 0mol/L时加入碘化钾-硫JR并结合加热，再加入硼氢化 钾，形成神化氢，导入吸收液中，与标准系列比较定量。