茶叶
黄山毛峰属于绿茶，是绿茶中的珍品茶叶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。黄山毛峰除了
信阳毛尖茶叶会过期吗？茶叶也是有规定的保质期的，在保质期内没有饮用完的茶叶就是过期的茶叶了，所以信阳毛尖茶叶也是会过期的，一般买回去的茶叶都要及时的饮用完，避免茶叶过期而不能饮用。
信阳毛尖茶叶的保质期
信阳毛尖是绿茶，在常温下保存日期是
中国茶叶的分类：按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，另外还有很多的花茶。按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。本节我们具体来认识一下中国七大茶叶分类及产地介绍。
茶叶分类一
现在很多人都会出现一种状况就是体内湿气太重，但是我们却并不知道体内湿气重怎么缓解，所以就会导致脾胃虚弱，其实体内湿气重我们可以通过喝茶来缓解的。那么湿气重喝什么茶叶好呢？
1、绿茶
喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶
煮茶，是泡茶的晋升，通常我们煮茶是因为泡茶无法浸出茶叶更深的汤汁，因而需要煮，煮出茶本身的滋味儿。但是并非所有茶叶都适合煮饮，一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮，这样的茶耐泡、内质丰厚有变化。接下来，我们就来了解下煮茶的学问，什么样的茶叶可以煮
糖类，也就是我们常说的碳水化合物。
减肥的朋友很明白,在一定程度上减少糖分的摄入，对于减肥来说有一定的成效。
糖普遍存在与生物体中，茶叶也不例外，糖类在茶的鲜叶中大约占据了其干物质的20%~25%。当然，茶叶中的可溶性糖分比例较少，减肥的朋
是否有茶友思考过这个问题，茶叶属于酸性还是碱性，喝茶会不会对人体酸碱度造成影响？今天我们就来说说这个话题。
茶叶的PH值没有一个绝对值，每一种茶叶的酸碱度会有所偏差，比如绿茶酸性最弱，红茶、乌龙茶的酸性相对绿茶稍强一些，不过总体呈弱酸
我们都知道茶叶中的有分为六大类，也可以按照发酵的程度来分类，那您还知道茶叶也可以按照季节来分类吗？我们茶叶是可以按照四季来分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。那我们现在比较熟悉的应该就是只有春茶吧！所有的茶叶当中也基本上都是春天所产的茶叶，也就是春茶的质量是
茶叶发酵是什么意思？我们通过说的茶叶发酵，就是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。影响发酵的因素有很多，例如温度、湿度和叶片的含水量等等。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上。
发酵
茶叶的基本分类：我国茶叶历史非常悠久，到现在最少也有数千年的历史了。我国也是属于茶叶大国，由此我们可以知道我国茶叶的品种绝对是非常的多。那对于茶叶有所了解的人都知道，我国茶叶主要分为六大类，也就是红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶和青茶（乌龙茶），但是
太平猴魁茶叶有保质期吗？太平猴魁茶属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其味幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，并且营养功效也不错。但是太平猴魁茶却不宜长期存放饮用，它也有保质期。下面我们就详细的来了解下关于太平
在泡茶时，我们通常在乌龙茶、普洱茶或其它黑茶的叶底中，看到很多的茶梗。那么问题来了——梗，是杂质么？有好，还是没有好？
其实，茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反，它存在的价值非常高。
何谓“茶梗”？特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音
茶汤口感香气，有时与我们泡茶的方法有关，要泡出一杯好喝的茶，冲泡手法、时间、器具选择以及茶叶与水的比例都是要控制好的。如果把握不好其中一个，对茶汤的口感滋味都有影响。那么，泡茶时茶叶与水的比例多少才合适？下面我们一起来了解看看。
泡茶时茶叶与水
自古以来的饮茶文化，大多都是以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。
随着人们生活节奏的加快，一种突破传统的喝茶法——“冷泡法”开始流行起来，尤其是在夏天，越来越多的人用“冷泡法”泡茶，不仅方便，
茶水的味道苦中有甜，涩中有鲜，但是你知道茶叶的这些味道是由什么表现出来的吗？
先说说茶叶的苦味，茶叶的苦味主要来自于茶叶中含有的一种叫做咖啡因的生物碱，而茶叶中咖啡因的含量跟茶树的生长环境有关，一般来说在生长旺盛的夏天，茶叶中咖啡因的含量要比春
我国饮茶的历史悠久，追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。但无论起源于何时，不可否认的是茶叶是一种天然健康的植物饮料，有着显著的保健养生作用，而且茶叶中的物质成分非常的多。那么，什么是茶叶中
茶作为世界三大饮料之一，得到了广泛的关注和研究，很多研究发现了经常喝茶对身体的保健有着诸多的好处，而喝茶的好处到底有哪些往往是由其所含有的化学成分决定的。
在已知的研究中发现不下500种的组分。这些组分包括初级代谢产物如蛋白质、糖类、脂肪等；次
不知道大家有没有这样一个烦恼，就是好不容易装修好的新家，却不敢住进去。主要就是因为刚装修好的新家，空气中的甲醛含量超标，而大家都知道甲醛是属于有毒物质，过多的吸收会对身体产生危害。于是就出现很多刚装修好的新家不敢入住的问题。这种问题也有很多奇招怪
不知道大家刚开始接触茶的时候会不会有一些疑问，比如，为什么大红袍不是红茶，铁观音不是绿茶，安吉白茶不是白茶等等。之所以存在这些问题，是因为不清楚六大茶类究竟是依据什么来区分的。今天，我们就来向大家解释一下茶叶的分类是怎么一回事。
首先要知道
老茶客都知道，泡茶的时候什么时候投茶叶那是很有讲究的，一不小心好茶可能就会毁在你的手里。也许你已经听说过了“上投法”、“下投法”等专业名词，但你知道他们的原理是怎样的吗？
先来追根溯源一下，泡茶时，投茶的方法一般被概括为三种，即：“上投法”、“
茶友们天天喝茶，有没有想过，叶底和茶汤，在电子显微镜下，会呈现出什么样的模样呢?有人做了一个关于茶叶的有趣实验，把中国几大茶类用标准的方式冲泡，分别取出日常里最适合品饮的茶汤和完全舒展开来的叶底，放在载玻片上，用1500倍电子显微镜观察...
冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。那么冷泡茶用什么茶叶好呢？
冷泡茶用什么茶叶好
绿茶、发酵较轻的乌龙
喝茶是一种生活，是一种文化，是一种习惯，很多人都有喝茶的习惯，一生以茶为伴。那么你有自己心动的茶吗？喝茶能促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，长期适量饮茶有益健康，那么那些茶叶比较好喝呢？下面我们一起来看一下：
绿茶是中国产量最多的一类茶叶。
饮茶始于中国，我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，也是鉴别茶的优劣的一道重要工序。如何在茫茫茶海中甄别茶品的好与坏，自然
根据茶叶的发酵程度不同，可以将茶叶分为：乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶六大茶类。而茶叶的冲泡温度的掌控很重要，茶叶不同冲泡的温度也不同，那么各类茶叶冲泡的水温是多少呢？
1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠
