士兵突击里有一句话:飞机会被击落,军舰也会沉没,只有步兵才会战斗到最后——步兵之所以永恒,是因为他靠自己的头脑、双拳、身体以及意志!
由此言及普洱茶,光环会褪去,不管你是谁;背景会隐去,就算你是千年古树。品质是历久弥坚的,当你脱去包装、光环,赤裸裸一丝不挂时,唯有香气、滋味、汤色、叶底、韵味、体感等才会帮你说话,你信得过的唯有品质!
陈升橡筋饼告诉你:一切的外在无非是描绘一幅海市蜃楼,品质,造就巅峰!
它的五大突出品质,雄辩而不容置疑地证明了这一切:
简单的生活
不能仅满足于粗茶淡饭
还应憧憬更高层次的思想和生活方式
多米尼克·洛罗《简单的艺术》
普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便,是一种“简单的艺术”。
普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。
所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种方法。它对冲泡茶具的要求不似传统茶冲泡工具那么复杂,说法如此之多。但它也强调感官色彩,强调视觉的“动感&rdqu
新会小青柑是一种自然生长的农作物,从7月份开始的小小青柑仔到长大成为大青柑前,每一批次的小青柑大小都有着细微的变化,而润元昌采取丰富多样的小青柑陈皮普洱包装样式以区别不同批次产品,细微之处见态度,一样的品质,不一样的包装,你最爱哪款呢?
包装多样,用料精细不敢降
这次我们的小青柑陈皮普洱有四款,整体风格格调基本保持一致,细节之处略有差异,但改变的是多样化的包装设计,用料精细丝毫不敢降。
简洁大方的金罐
春茶发酵的熟茶是润元昌一大产品优势,而小青柑陈皮普洱所用原料之一自然
茶到底有没有标准?在大部分人心中是很难有标准的,因为一直以来,适口为珍是关于它最多的解释。但在合和昌,茶有标准,四星,就是标准的延续。合和昌在把控四星原料上,做到五年如一的统一,就是为了简简单单的四个字:“延续标准”。
茶与茶之间的微小差异,是对一个企业对云南各地区原料特征的掌握和了解的考验,毕竟好的拼配方案成熟的第一步就是对所要用到的原料了如指掌。2017四星在完善的拼配前提下,经历数次微调,呈现一如既往的优秀品质,这是合和昌对品质如初的承诺。
四星作为星
河南谓之豫,信阳谓之信,诚信谓之信!
“豫信”,一个汇聚诚信的企业!
荣誉的获得来自豫信公司全体员工的共同努力,源于多年来一直对产品品质的苛求!
信阳市昌东商贸有限公司自2005年创建以来,专营“豫信”品牌茶业。历经十多年的发展,现已成为茶叶研发种植加工储藏销售一站式综合性茶叶生产企业,本着以诚信打造品牌、以服务大众双赢的理念贡献与社会!
豫信茶业建有生态茶园基地。位于信阳毛尖主产区——浉河区,四季分明
初秋时节,暑气消退,秋风送爽,北京人最爱喝的茉莉花茶,这个时候也迎来了新茶上市。茉莉花茶领导品牌张一元茶叶正举办以“花茶领群香中国张一元”为主题的第四届中国茉莉花茶节,荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”的张一元茉莉花茶,刚刚在2015年米兰世博会上大放异彩,而今又携百款产品新鲜上市,将盛情回馈广大消费者。
茉莉花茶,大家都认张一元茶叶。这不仅因为张一元茶叶的茉莉花茶好喝,“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”,其制作技艺早早入选了国
新会陈皮为什么好?有什么道地因素?和轩号产品的品质为什么能令消费者放心?
8月6日,陈皮村·和轩号VIP客户品牌推介会举行,一批来自全国各地的和轩号VIP客户获邀参加了一次“新会陈皮文化之旅”,解开了以上疑惑。
攀上新会柑核心产区的地标——熊子塔,远眺银洲湖,了解造就新会陈皮出众品质的道地因素。
深入和轩号三江新会柑GAP种植基地,了解和轩号如何从柑源开始,保证产品品质。
在GAP种植基地品茶歇息
映马云池茶叶产于湖北恩施,核心产茶区在恩施城东的南宋古城柳州城附近。映马云池茶采自茶树清明节前后鲜嫩茶芽,其外形润且紧细均整,茶汤黄绿明亮,气味清香,滋味甘甜高爽。本节我们来了解一下映马云池茶的品质特点及功效吧。
映马云池茶的品质特点:
1、采摘要求
映马云池的芽叶的采摘要求非常严格,好的品质来自于好的原料。一般标准是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致。
2、工艺品质
用于制作映马云池茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十
9月3日-5日,以“深化金砖合作关系,开启更加光明未来”为主题的金砖国家领导人第九次会晤在厦门隆重举行,引领金砖机制步入第二个“黄金十年”。
中粮集团被授予金砖国家领导人厦门会晤特级赞助商,中粮集团以打造中国自己的国际大粮商为目标,深入贯彻“开放、包容、合作、共赢”的金砖合作精神,积极开展农业合作项目,为金砖国家农业共同繁荣乃至世界粮食市场的平稳健康发展做出了努力。第九届金砖国家峰会,中粮集团旗下长城葡萄酒、蒙牛乳业、中
时值秋季,正是秋茶收获时节,在广乐高速英德出入口省道边上、石灰铺镇勤丰村的德丰公司1200亩的茶园里,只见三三两两的采茶姑娘戴着斗笠,忙碌在千亩茶园间,偶尔相互打趣,透着阵阵乡音,别是一番风景。
随着广乐高速这条“黄金旅游新干线”的开通,德丰公司凭着中国红茶之乡英德正宗原产地的地理优势,8000亩秀丽田园风光,原生态无污染的农产品,以及现代农业集团所特有的循环型种养模式,而备受外界的关注。
“盈德茗”是德丰公司旗下英德市龙润农业发展有限公
专题采访:太原山恩茶业有限公司总经理李爱萍
太原山恩茶业有限公司总经理李爱萍
说到有机,特别是食品的有机,不少人对这个概念既渴望也有疑惑。茶,也属食品。那么,何为有机?如何做到有机?我们不妨看看网络上给出的答案:有机茶,就是在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。
在食品安全问题时有发生的当下,喝茶时,我们也可以多了一种选择,因为身边有了这样一款茶品—&mda
渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,不仅直接关系到熟茶成品茶的口感,且还具有一定的风险,一不小心茶叶就会报废。
普洱熟茶的诞生其实非常短暂,只有40年左右。虽然普洱茶产自云南,但把普洱茶“发扬光大”的却是广东、香港等沿海地区。上世纪五六十年代,广东地区茶楼盛行,为了节省开支,许多茶楼就大量进购当时非常便宜的云南大叶种普洱茶,却在机缘巧合下发现普洱茶陈化后饮用的绝美滋味。
于是,普洱茶越陈越佳的口碑不胫而走,为了满足日益增大的茶叶需求
【老班章熟茶】班章五寨古树熟茶!
【国艳境界|老班章熟茶】不仅是国艳普洱古树熟茶的标杆形象茶品,同时也是普洱茶高端古树熟茶市场中的尖端茶品,更是勐海国艳茶厂的国艳品牌实力的象征!作为2017年国艳境界系列唯一一款高端古树熟茶,恪守境界系列制茶理念,不止产量稀少(全国仅限量发售2017饼),更是代表国艳熟茶品质之巅,兼顾品饮价值、收藏价值、文化价值于一身,因而成为了国艳2017年度最具深受海内外普洱茶发烧友与普洱茶藏家梦寐以求的古树熟茶典藏珍品!
【国艳境界|老班章熟茶】臻选布朗山班章村
金字系列作为润元昌的标杆型产品,自2011年开始推出以来,如今进入第5个年头,在消费和收藏市场均取得了广泛的美誉度,是品享级的大树茶精品。五年之中,继101白金号、301白金号之后,501白金号将于这个乙未年的阳春面市,敬请期待!
2011年白金号
润元昌2011年白金号,是润元昌首款大树陈茶高端产品,采用数年陈化的晒青大树老茶精心拼配当年古树制作而成。原料经过多年的自然陈化之后,苦涩已经渐褪,茶汤质厚糖足。入口舒适,悠悠的岁月带来浓郁的甘润和云南干仓仓储特征明显的果香。
已是深
喝茶,不仅是要靠缘份,一款心意的好茶,也需要有赏识她的人去看,去品,去回味。面对同样一杯茶,不同的人亦会生出不同的感受来。但品茶本是一件快乐的事,在快乐的基础上,用心灵去感悟草木之间那至清、至醇、至真、至美的韵味。一盏温润浓稠的熟茶,一群朝气蓬勃的年轻人,一段岁月静好的午后时光......8月14日下午2点,润元昌广州品牌中心这里,正在进行一场润元昌8月新品之“宫廷雅韵”的熟茶品鉴会。
品鉴会上,润元昌品牌中心营销总监王奋斗跟大家分享了宫廷雅韵的原料、产品特点
新会古称冈州,是广东历史文化名城,隶属广东省江门市,地处北半球热带海洋性季风气候,热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长,堪称珠三角的福地。
新会地理条件独特,这里两江汇聚,咸淡交界,形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带,这一带土地肥沃,是柑桔的最适宜栽培区,得天独厚的农业资源和农田基本设施,并冠以典型珠三角精耕细作制度见称,使之富有柑桔的栽培经验。作为广东三宝之一的新会柑便盛产于此,新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑,是新会区著名的土特产,有着“千年人参,百年陈皮”
根据普洱茶地理标志保护国家标准【GB/T-22111-2008】的规定,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺以及品质特征,普洱茶分为普洱(生茶)、普洱(熟茶)两种类型。
而普洱茶熟茶与普洱茶生茶的差别在于工艺制作的不同,所以在外形和口感等方面呈现出不同。
普洱茶熟茶是通过人工渥堆发酵形成的,而“渥堆发酵”是形成普洱茶熟茶特殊品质的关键工艺。
渥堆发酵是什么?
当班章遇上那卡:王者与贵族的联姻
润元昌印级系列之珍品红印,原料以班章和那卡大树春料拼配而成。普洱茶“王者”班章,已广为人知,那么我们来着重介绍一下那卡。
那卡茶素有勐宋“班章”之美誉,与班章茶相比,那卡茶由于茶树叶种比班章更小些,所以毛茶不同于班章条索的粗壮肥硕,要更紧实纤细一些。口感方面,两者都是茶性极佳、茶气完足,都是勐海茶区颇具代表性的茶。那卡茶滋味丰富,苦涩浓烈,应该说属于精致涵养型普洱茶,不论外观还是口感,相比班章,多了几分淡
在普洱茶行业内,“印级茶”是大家推崇备至的元老级茶品,凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一个时代的缩影,在普洱茶界享有极高的盛誉。
“印级茶”缘起于上世纪40年代至50年代勐海茶厂成立之初,以其优秀且独具个性的内在品质获得海内外好评,由于其包装上内圈字体有不同颜色,茶友们便自发地以其包装上的颜色命名“印级茶”系列产品,为其“加冕”上“印”字桂冠。
润元昌以创新致敬经典
十二生肖是中国的一种传统民俗文化,历史悠久,寓意吉祥,百姓喜闻乐见。而当古老的生肖文化与越陈越香的普洱茶相结合,集文化传承与收藏纪念于一身的生肖茶便迅速受到大家追捧,同时也成为普洱茶企业非常重视热推的明星茶品系列。
立足于大班章茶区的润元昌自2013年首次推出生肖纪念茶金蛇纳福青饼以来,往后每年相继推出马到成功、大美金羊及醉美猴王青饼,用大班章精品普洱茶陪大家度过了一个又一个的新年。
金蛇纳福,精心挑选布朗山大树头春芽叶拼配而成,条索肥壮墨绿,滋味浓醇饱满,香气高扬,汤质细腻黏稠,
继上一期班章之春:无法复制的强烈风格,只有班章发酵做得到茶庄掌柜评价润元昌班章之春之后,本次我们来分享芳村另两位茶庄掌柜品饮班章之春的真实感受。
俞培景
芳村宁酽茶行
相比起那些便宜茶,贵的茶反而好卖,现在的客户都愿意为品质买单。
俞总在谈起第一次与朋友冲泡班章之春时的经历,也有说到他在自己的微信公众号“宁酽茶行”中的评价:
“初尝,入口为很明显的糯米香,微苦,其苦转瞬即逝,随之而来的是它的醇、润及爽朗的清甜,前两泡喝起来有些许
现代茶膏特性·安全篇
科/普/时/间
普洱茶膏,由特殊工艺提取普洱原叶精华浓缩而成,是比传统茶形态更加高级的“固态还原茶”。
传统定义的“安全”是指没有受到威胁、危险、危害、损失的状态。贡润祥的“安全”定义则是指生产标准安全、工艺安全、技术安全、原料安全、品饮安全等因素,综合构成了茶膏的安全品质。
茶膏安全品质·第一关:原料源于核心茶产区
普洱茶膏,源于普洱,故而普洱原叶的品质尤其
都说“班章为王,易武为后”,冰岛却偏偏要改写这一传奇。作为普洱茶界的后起之秀,近年来,冰岛的影响力不断攀升,很快叱咤整个行业,横扫普洱茶市场。冰岛茶也成为诸多爱茶人士心的心头宝,但在冰岛大热后,冰岛村及冰岛茶树成为了外界不断热议的话题,尤其是冰岛古茶树成为众商家竞相争夺的资源。
不可否认,冰岛的品质很好,也不可否认它的价格高得咋舌。使得无数茶友望尘莫及,但大家又总想尝尝冰岛味。小编告诉你这是可以实现的。不行,你往下看:
没错,就是这款来自书剑冰岛古茶园基地的
心情好不好会有什么表现?
当你心情不好的时候,做什么事都打不起劲,吃什么东西都难以开怀。可能是心不在焉的缘故,专注度就会下降,有时候做出的判断就比较主观。
而当你心情特别好的时候正好相反,一些原本你不喜欢的东西或认知很清晰的事情,在你心情愉悦的时候就可以被自动忽略不计,换言之,这时候你觉得可以将就一下。
举个简单的例子,同样是大美之春熟饼,你情绪平缓正常的时候品饮,就会甜、苦、润、香都能深刻感受,但当你心情低落的时候,可能你就会对茶的苦底印象深刻,当你心情开怀的时候,又会觉得
早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,也是中华民族的一个传统节日。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日,冬至节相当于春节。后来实施夏历,但冬至一直排在24个节气的首位,称之为“亚岁”。
冬至,“至”是极致的意思,冬藏之气至此而极。它包含三层意思:阴寒达到极致,天最冷;阳气始至,上升才逼天气寒彻;太阳行至最南处,所以昼最短,夜最长。
现在的冬,是彻夜彻夜的寒,叶黄散落,目视