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黄金桂是绿茶吗?它属于乌龙茶!

2020-06-24 

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。


绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片黄山毛峰碧螺春信阳毛尖安吉白茶竹叶青

绿茶-太平猴魁

绿茶-西湖龙井

绿茶-黄山毛峰

乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。


乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。

乌龙茶-东方美人

乌龙茶-冻顶乌龙

乌龙茶-凤凰单丛

乌龙茶-铁观音

乌龙茶-武夷肉桂

乌龙茶-武夷水仙

黄金桂,别名又叫做黄金贵、透天香,产自于福建省安溪县的虎邱镇美庄村,是按照乌龙茶加工工艺制作的茶类,采用的是黄旦良种茶树鲜叶制作而成的,是一款色、香、味、形都俱全的乌龙茶品种。

《黄金桂介绍》

黄金桂不是绿茶,而是一款乌龙茶,也是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种,制作的乌龙茶,香气非常的高,在产区有清明茶、透天香的叫法,也有“一早二奇”的美誉。

黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶,香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格。

《黄金桂品质特点》

外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄,内质香气高扬悠久,优雅奇特,有多种不同的香味,如栀子花、桂花、梨花等;其滋味清醇鲜爽,汤色金黄明亮,叶底黄绿色,红边尚鲜红,柔软明亮,饮用后齿峡留香。

《黄金桂的保健功效》

1、减肥

黄金桂内含的茶多酚、鞣酸物质,具有溶解脂肪的效果;并且茶叶中的单宁酸可以促进脂肪的代谢,并且还可以降低血液中的胆固醇含量;每天坚持饮用3杯的黄金桂茶,那么长期坚持下来,可以达到显著的减肥效果。

2、美容

黄金桂茶叶中内含的茶多酚是水溶性物质,用茶汤洗脸可以清洁面部油腻,可以清除自由基,可以抗衰老、延缓衰老,可以让肌肤变得更加有弹性。

3、兴奋

黄金桂茶叶中所含的咖啡碱物质,可以兴奋我们大脑中枢神经,可以振奋精神,增强思维,提高工作效率,是一款提神醒脑的下午茶。

4、助消化

黄金桂属于是乌龙茶,有沤的工艺,在这个沤的过程中所产生的消化酶,是可以促进消化的,可以改善我们消化不良的现象发生,对我们的消化有促进作用。

5、改善听力

对于中老年人来说,经常喝些黄金桂是可以保持听力的,尤其是对于男性作用比较好;不过一定不要过量,控制每天饮用两再1-2杯左右即可。

6、降血脂

黄金桂茶可以防止、减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用,并且可以降低血液粘稠度,防止红细胞凝聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环,有抑制血栓形成的作用。

7、抗衰老

黄金桂茶内含的维生素E,具有抗衰老的功效,所以大家可以每天摄入一定的黄金桂茶中维生素,可以清除自由基,起到抵抗衰老的作用。并且饮用黄金桂,可以从方面去增加增强人体抵抗力来抵抗衰老。

以上就是关于黄金桂茶叶的相关内容介绍了。黄金桂是一款乌龙茶,产自福建省安溪县,不仅仅拥有极佳的品质,并且饮用效果也是非常不错的,大家可以尝试一下黄金桂茶。

黄金桂简介

黄金桂又名“黄棪”,是乌龙茶中别具风格的又一极品茶,以黄棪品种茶树的嫩叶制成,因其汤色金黄且有似桂花般的奇香而得名。

黄金桂不同等级茶评

特级:

形状:

条索紧细、匀整洁净、茶梗细长

色泽:

润亮金黄

汤色:

金黄明亮

香气:

花香清高持久

滋味:

清醇鲜爽、品种特征明显

叶底:

叶底较薄、呈狭长形、中央黄绿、边缘带红

一级:

形状:

紧实、尚整洁匀净

色泽:

黄绿有光泽

汤色:

清黄

香气:

花香尚持久清高

滋味:

醇、品种特征明显

叶底:

尚软亮、明显

相关标签:乌龙茶绿茶黄金桂

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