红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

一款好茶往往凝结着制茶人的心血,每饮一杯,就觉得自己在和制茶人交谈。体会着他制作茶叶时的心绪,想象着祁红从鲜绿的芽叶化成精妙的茶汤,随着茶香在口中化开,也觉得自己似乎在和另一种生命一同蜕变,那祁门红茶的产地在哪里呢?下面我们就一起来了解一下吧!
祁门红茶的产地
祁门红茶,简称祁红,是中国的历史名茶,产地在安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县以及江西的浮梁一带。其中,中国安徽省祁门县为祁门红茶的原产地。
祁门红茶产地自然条件
祁门红茶产区,多为山地林木多,雨量充沛,土层深厚、肥沃,很适宜茶树的生长。但祁门红茶产地并非一致,自然条件也有所不同。安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带产区的祁门红茶,品质最优。
祁门红茶的传说
相传,王母娘娘喝了神农带来的茶叶后,开心不已,便问这是什么宝物。神农说这是奇宝,产于奇山奇门。神农回到人间后,把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇种植,并嘱咐他们,不要随便对外人泄露秘密。第二年,“奇宝”树就开始生长,并且开花结果。周围的人都慕名而来,他们就用叶子煮一锅汤给大家喝,当时天空霞光四射,汤水也呈现红色,无比清香,并能提神解乏。于是人们就把这个山冈称之为“奇山”,把夫妻俩的家门称为“奇门”。
祁门红茶的等级特征
祁门红茶根据其外形和内质分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级和七级。不同等级的祁门红茶,其外形、香气、滋味、汤色、叶底都有区别。
祁门红茶美称
祁门红茶是红茶中的极品,有“群芳最、红茶皇后”之美称,享有盛名,高香美誉,香名远播。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”用来形容祁门红茶,非常适合。
祁门红茶的功效
如此优质的茶品,功效也毫不逊色。祁门红茶含有丰富的营养物质,常饮能提神消疲、清热利尿、消炎杀菌、养胃护胃。对于保健美容方面也有裨益,属于天然健康的养生茶饮。
综上所述,祁门红茶产自中国安徽省祁门县,祁门红茶因高香持久而备受茶友喜爱,它有着似果香又似兰花香的“祁门香”,且适宜饮用好处也非常的多!
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评



特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀
