红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
陈：“方局长，你好！今天放假在家休息吗？”
笔者:“嗯，是的，在家，过节嘛！”
陈：“你对‘祁门红茶’巴拿马获奖来历和金牌外落情况清楚吗？”
笔者：“我只是听讲，说是祁门西乡的女儿出嫁到江西浮梁县，把金牌也带过去了。也曾见过‘祁门红茶’获旧金山巴拿马金质大奖章的文献资料复印件。这件事，我在1987年前后，《新民晚报》上曾看到过一则消息,是关于江西浮梁红茶获巴拿马金质大奖的报道。”
陈:“事实不是这样的。一次偶然的机会，我在闪里铜锣湾我小儿子陈权明(现任桃源村委会主任)开的‘桃源酒家’吃饭,闲谈中无意得知了一些奖牌的情况，现在告诉你：这块金牌是我们桃源村陈有斋创夺的。当年闪里有13家‘祁门红茶’茶号(含分厂)，里桃源(现在的桃源村)有2家（"永和祥"茶号、"义和祥"茶号）,外桃源(即闪里老街,1996年被水毁)有10家（"恒信昌"茶号、"忠信昌"茶号、"怡丰"茶号、"恒馨祥"茶号、"致和祥"茶号、"同馨祥"茶号、"恒德祥"茶号、"同泰昌"茶号、"裕民茶"号、"裕国茶"号）,叶村1家（"同德祥"茶号）,其中规模最大、经营最好的当属陈有斋创办并经营的‘恒信昌’茶号(为贷款方便起见，设分厂为"忠信昌"茶号)，他经营的两家茶号资产近千万，年产干红茶千余箱，就是他家茶号夺牌的。当时,这13家茶号还成立了‘闪里茶行商会’,陈有斋担任会长，并担任乡团总等职。”
“陈有斋解放前去世，享年66岁.膝下一儿程锡贞53年去世，另又过继本宗男孩为继子（程锡福），不久也去世了。解放前到他家中做保姆20余年的郑凤宜(又名:郑月娥)是浮梁县江村乡江村人，出嫁到严台村(古称严溪)，因丈夫去世早，改嫁后带着儿子江贵宝一起到陈家做奶姆带小孩，1950年离开祁门回浮梁老家时，陈有斋的家属王秀闺（新安高塘人）把金牌送给了她家中的保姆郑凤宜(月娥),金牌从此便随她到了浮梁老家的严台村。”
“郑凤宜(月娥)的儿子江贵宝是在闪里桃源陈家随母长大的，七十年代把金牌捐献给了浮梁县政府。他原来只是浮梁江村乡供销社的一名统计员，因为捐牌有功，全家人转非农户口，并先后被提拔为江村乡供销社主任、景德镇市供销总社副主任。”
“此事,我是从江贵宝同学章帮兴那里了解到的。他还告诉我，因为俩人玩得比较好，多年前,他曾在江贵宝家中见到过这块金牌。而江贵宝的同学章帮兴正是我弟弟陈建和的隔房叔丈人，算起来和我有点亲，所以才有机会得知这一情况。”
“至于夺牌的经过,我父亲陈荣安(解放初是大源乡的文书,大源乡与闪里合并后任闪里乡文书,55年任上过世),他在世时也讲过,创金牌的是陈有斋经营的‘恒信昌’茶号（分厂为"忠信昌"茶号）制造并选送的红茶。获奖的茶叶,是从闪里上船先装运到九江,然后委托九江商界知名人士蔡健民，通过‘蔡广记茶行’中转到苏州阊门外义成茶叶公司,再经上海飘洋到美参展的。因为我祖父陈世英时任苏州阊门外义成红茶出口公司负责人,他懂外语，所以金牌是他参加旧金山巴拿马展会领回来交给陈有斋的。”
“抗战前和抗战期间,‘祁门红茶’几乎都是这样外运的,抗战胜利后,苏州义成红茶出口公司迁址到上海黄陂南路43号(今世博馆附近),更名为‘上海振华茶栈’,由陈受百（其父陈楚才，在外桃源创办‘恒馨祥’茶号）负责,就是后来‘上海茶叶进出口公司’的前身。陈受百由于土改时划为恶霸,解放初从上海押回祁门,在一中附近被镇压了。他的女儿陈志芳(上海市入选国家队跳水运动员赵迎之母)曾任上海第一百货公司会计,现仍在上海。”
“我外公王尔介,祁门箬坑人,解放前也在上海经营茶庄,在箬坑还设有茶号(现老房子还在),后由于与我祖父合伙从九江发往上海的一船茶叶路过贵池时,被日本鬼子烧毁而告破产,俩亲家一道回到老家后,不到一年的时间,先后都过世了。”
“上面讲的情况,我们闪里桃源村村民、陈有斋的隔房堂孙、76岁的陈大章很清楚,他家中至今仍保存有‘恒信昌’茶号字样的拣板;现年80岁的原闪里供销社主任陈兴辉说，他与江贵宝关系很好，在任时经常往来，对上述情况很了解；现在还健在的82岁族人陈汉文也很清楚。”
笔者：“陈有斋经营的‘恒信昌’茶号及分厂‘忠信昌’茶号旧址还在吗？如果还在,一定要保护好,将来会有开发价值的。”
陈:“陈有斋的住家就在老街上原闪里区委会,现在他的书房还在；‘恒信昌’茶号也在老街上,可惜已经被水毁。”
笔者：“是很可惜,不过,你说的这些情况很重要，可以正本清源,还‘祁门红茶’巴拿马金奖以本来面目。请你抓紧记录下来，还有其他有关情况,请一并了解一下,形成文字后，送到县里来，或者给我电话，前来自取。”
陈：“好的，此事我已经跟闪里程书记报告了。另外,郑凤宜(月娥)所在的江村乡严台村，由于捐献金牌的缘故，2008年12月获‘中国历史文化名村’殊荣。”
挂断电话后,笔者在想:“祁门红茶”名冠天下,然而,关于她在1915年巴拿马荣夺金牌之争，由来已久,时有发生;加之祁门创牌,牌在浮梁,各执一辞,谜团重重;特别是改革开放之后,一时间,“祁门红茶”“浮红”,谁夺金牌？众说纷纭，不一而足。笔者认为:陈敦和无意之中了解到的情况当属事实，不正好为“祁门红茶”夺冠之谜解惑释疑了吗？
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、苗秀
色泽：
乌黑油润、金毫显露
汤色：
红艳明亮
香气：
清香持久、祁门花果香
滋味：
鲜醇嫩甜
叶底：
鲜红匀亮、细嫩
一级：
形状：
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇甜
叶底：
红艳、柔嫩有芽
二级：
形状：
细紧、匀齐
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
鲜甜
滋味：
甜醇
叶底：
红亮嫩匀
