绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶，属于未发酵茶，一种品质非常高的茶叶，一般来说适当的喝一些绿茶，具有很好的降火的作用，喝绿茶不会使人上火，绿茶属于凉性的茶品，它有减肥消脂的作用，另外在预防龋齿，预防口臭方面也有一定的效果，在降血压降血脂方面也能发挥一定的功效，相关的介绍如下！
喝绿茶帮助降火
绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶。
绿茶的功效
1、美容护肤
绿茶具有收敛毛孔、消毒、杀菌的功效，每天喝上一杯绿茶能有效减少辐射对皮的伤害。
2、护齿明目
绿茶还有护齿明目的功效，非常适合中年人还有老年人饮用，这类朋友经常饮绿茶，对牙齿和眼睛有很好的保护作用。
3、降脂助消化
想减肥瘦身的女性朋友可不能错过了，绿茶不仅味道清香，还有减肥瘦身的功效，饭后喝上一杯绿茶，能帮助胃部消化，减少脂肪沉淀。
4、抗病毒
绿茶有很好的抗病毒作用，对于水痘疱疹患者饮用最适合了。
5、提神醒脑
加班熬夜的朋友可以尝试喝一杯绿茶，可以提神醒脑，比起喝咖啡更要好。
6、利尿解乏
如果平时坐办公室觉得很累了，可以喝上一杯绿茶，有解除疲劳的作用。
绿茶什么时候喝
1、早上喝
早上的时候喝一些绿茶还是非常不错的，经过一晚的新陈代谢，血液的浓度变得比较高，消耗了很多水分，所以在吃完早饭以后半个小时喝一些淡淡的绿茶，就能够让身体变得更加健康，淡茶能够避免对胃粘膜造成刺激。
2、中午喝
通常情况下人到了中午肝火就会变得比较旺盛，这个时候喝一些绿茶就可以让这些症状得到改善，只要在吃完饭以后的半个小时再喝，对身体还是有好处的。
喝绿茶的注意事项
1、新茶不宜喝
喝绿茶一定要注意，刚刚上市的绿茶不要马上就喝，刚刚加工好的茶叶肯定会有很多火气，太早喝的话上火问题就会出现，把加工以后的绿茶放半个月的时间冲泡以后喝会更好。
2、不能和药一起喝
绿茶不能和药物搭配在一起食用，绿茶里面含有单宁酸物质，如果和感冒药搭配在一起喝，会让药物的药性变得没有那么好，会让身体里面的心跳加快，让兴奋的状态变得更高，这样对于心脏来说还是非常不好的。
3、空腹不宜喝
喝绿茶还应该注意空腹的时候不要喝，否则就会让消化能力变得没有那么好，茶叶里面的一些不良物质就容易进入到血液当中，出现心慌头晕症状，会让四肢变得没有力气，所以空腹的时候最好不要喝绿茶，其他的茶叶也不要喝。
4、不喝隔夜茶
喜欢喝绿茶的人还应该注意隔夜茶不要喝，隔夜茶泡的时间已经很久，里面的维生素也已经丧尸，而且隔夜茶又很容易产生霉菌细菌，喝完以后对健康非常不好，所以大家也是需要特别注意的。
5、头茶不要喝
喝绿茶还应该注意头遍茶不要喝，在茶叶栽培以及加工的过程当中，可能会受到一些有害物质的污染，茶叶本身可能会有一些残留，在头遍茶里面有害物质就比较多，所以最好能够倒掉不喝，然后继续冲泡饮用，这样才能够更好一些。
总而言之，绿茶是一种寒性茶叶，因此，适宜饮用是可以帮助降火的，但也只是有辅助作用喔！
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
