绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶，一种没有经过发酵的茶叶，根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，将茶分为了六大类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好，那喝绿茶减肥的功效好不好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶的减肥原理
1、绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪，防止体内脂肪的囤积，另外还有化浊去腻的功效。
2、绿茶中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化，同时起到有效消脂的功能。
3、绿茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成，让细胞内的脂质难以合成，体脂肪就不易堆积。
4、除此，绿茶可以养容美颜，让肤质更幼嫩，还可增加体液，营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。
绿茶的减肥方法
1、汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥，不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，喝绿茶减肥效果好。
2、纯柠檬汁与开水1:1稀释，加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食品，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。
3、将1颗苹果榨汁，加1小匙绿茶粉，早晚各喝1次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用，所以喝绿茶减肥效果好。
绿茶的功能与浸染
1、抗癌
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物质，富含茶多酚，茶叶知识，这些因素能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，且具有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫手段的功能。
2、抗病毒菌
绿茶中含有的茶多酚，收敛功能较强，对病原菌、病毒能起到明显的克制和杀灭功能，合用于帮助治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感等疾病。
3、抗朽迈
绿茶所含的茶多酚具有很强的抗氧化性浸染，是人体自由基的破除剂。研究证明，茶多酚可以或许阻断脂质过氧化回响，破除活性酶，抗朽迈结果比维生素还要好哦。
4、抑疾病
绿茶中含有大量的儿茶素、茶黄素等，这些因素有助于克制斑状增生，低落纤维卵白原，使凝血变清，有利于克制各类疾病的产生。
5、美容护肤
恒久僵持行使绿茶茶水洗脸，能有用破除面部的油腻，收敛毛孔，起到消毒、灭菌、镌汰日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等浸染。
6、提神醒脑
绿茶中的咖啡碱有欢快人体中枢神经的浸染，能加强盛脑皮层的欢快进程，起到提神益思、振奋精力的结果，常常喝点绿茶，还能缓解偏头痛呢。
7、利尿解乏
绿茶中还含有咖啡碱，常喝能刺激肾脏，进步肾脏的滤出率，促使尿液敏捷倾轧体外。另外咖啡碱还能解除尿液中的过量乳酸，从而对人体起到消除疲惫的浸染。
8、缓解疲惫
绿茶中富含抗氧化剂、维生素C、咖啡因等，有助于破除体内的自由基，从而渗透出反抗求助压力的荷尔蒙，刺激中枢神经、振奋精力。上班一族在午饭约莫1小时后适量喝点绿茶，有利于高事变结果哦。
9、护齿明目
绿茶叶中含氟量较高，常常饮用，能克制人体钙质的镌汰，有用提防龋齿，具有护齿、固齿之功。其它，由于绿茶中含有大量的维生素C等成份，常常饮用，还可镌汰眼疾、护眼明目。
10、消脂
绿茶中所含的咖啡碱可以进步胃液的渗透量，中国十大名茶，有助于消化。其它，绿茶中含有富厚的儿茶素，僵持饮用一段时刻之后，你就会觉察腹部的脂肪清静消散了哦。
绿茶是热性还是寒性
绿茶是凉性茶，绿茶在茶中属于生茶，也就是没有经过发酵，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏凉寒，含有较多的寒气，适合燥热体质的人以及在炎热夏天食用，起到清热、降火、避暑的效果。
绿茶是酸性还是碱性
绿茶属于碱性食物，绿茶中含有较多的植物碱，在食用时PH就偏向碱性，并且绿茶中含有很多的矿物质，在经过胃肠消化之后，其最终产物也偏向弱碱性，因此，在营养学上来说，绿茶属于碱性食物。
综上所述，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率较低，他们在总体的记忆力、注意力上，要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。在这骄阳似火的夏天，泡一杯汤清叶绿的绿茶，既可以防晒解暑，又能生津解渴，可谓一举多得，但具体的效果需要根据实际情况来看！
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
